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　　食品安全作文(一)

　　食品安全你我他

　　哪一個人不愿笑語常開，那一個家庭不愿幸福美滿，哪一個企業(yè)不愿興旺發(fā)達。但要想做到這些，首先的前提是安全。安全猶如一根七彩的絲線，把我們這一個個美好的愿望連接起來，構成一個穩(wěn)定、祥和、五彩繽紛的世界，如果有一天，這根線斷了，首先斷在一食品的安全上。

　　常聽老爸老媽們說：“該吃些什么好呀?吃什么最安全呢?哎，真是愁死了。”這也難怪，現(xiàn)在已經(jīng)曝出豬肉里注水，蔬菜里殘留農(nóng)藥，制造火腿用的是死豬肉，喂奶粉的孩子一定會喂出一個大頭娃娃，這一系列丑惡的事實。一件件丑惡的事被揭發(fā)，一家家毒辣的飯店被查封，一起起驚悚的中毒事件在不斷發(fā)生。

　　俗話說：“民以食為天。”就有一個建筑工地發(fā)生了一起中毒事件。工地里住著幾十個建筑工人，工人們在建筑工地的自助食堂用餐，由二位大媽供應工人們的伙食。有一天，工人們用餐后發(fā)生了意想不到的事，幾十名工人先后出現(xiàn)頭暈、嘔吐、昏厥等現(xiàn)象。汗珠一顆顆豆子似的從額頭上滾下來，他們臉色發(fā)青、嘴唇發(fā)白，臉上沒有一絲血色，還時不時的發(fā)出撕心裂肺的叫喊聲?？粗冀腥诵乃?。工人們疼得無法工作，還好搶救及時，只造成了一人死亡。有些人可能會說：“不就是一條人命嗎?有什么值得大驚小怪的呢?”但是，這可是一個鮮活的人呀，說沒就沒了，多可惜呀!一場因飯菜中的農(nóng)藥引起的中毒事件，對工人們及家屬造成了驚嚇，也造成了難以挽回的悲痛，同時也給工地帶來了損失。

　　其實，不需要說到這么遠的程度上，就說說我們的校園好了，也存在著食品的隱患。第一，就拿我的學校來說，我們學校旁的小賣鋪星星點點，一到放學時間，便可聽見大叔大嬸們的聲音：“小朋友，這很香的，一包才5角錢呢。”一個個小同學就被騙了，大家你一元，我五角的落入了這香噴噴的陷阱。其實又看新聞的人都知道，五角食品中含有大量染色素，防腐劑。這些都是化學物質(zhì)，吃了對人體可是有害的，輕者：頭暈，嘔吐，重者則要住院。其二：我們的學校大都都會有一些小青年來買豆花。有一次，我看見好多同學圍在一個角落，我也過去湊個熱鬧。一位同學說：“老板，我的豆花好了沒?”這時，老板正在數(shù)錢，又在做豆花，手上會有多少細菌落入豆花中，其次，這位老板是否洗過手才開始做豆花的。一連串疑問在我的腦海中浮現(xiàn)，我害怕得撒腿就跑。

　　20XX年第三季度食物中毒類突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告65起，中毒2382人，其中死亡50人。才3個月便死了這么多人，真是叫人揪心呀。

　　所以，大家一定要安全飲食。雖說：“心是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。”但大家也不能饑不擇食。要為食品安全，我們的安全構建一片和諧的藍天呀。

　　食品安全作文(二)

　　食品安全征文在這篇征文里，我要向大家介紹各種食品安全的小知識。希望大家看了我這篇征文以后能夠在食品安全中了解更多的知識。首先讓我們來了解一下什么叫“食品安全”。“食品安全”，通俗的講，就是人吃的食品，不但要有一定的營養(yǎng)，而且進入人體之后要無毒無害，不會引起人體損害，是安全的。而同學們是當然的消費者，同學們的參與方式，我想，主要是學點衛(wèi)生知識，注意個人衛(wèi)生，改變一些不良習慣，防止病從口入。在選擇食用安全的食品中：在選購、消費食品時，要注意選擇持有有效衛(wèi)生許可證的飯店和食品商店，查看定型包裝食品和散裝食品的標簽是否標明廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等;在選購熟食鹵菜、涼菜時要注意其防蠅防塵設施是否齊全，存放條件和存放容器是否符合衛(wèi)生要求。讓我們來看看食物中毒的常見病菌!沙門氏菌食物中毒： 這是細菌性食物中毒中比較常見的一類，由于沙門氏菌分布極廣，大多數(shù)存在于家禽(如雞、鴨、鵝)、飛鳥和家畜(豬、牛、羊等)、鼠類及某些野生動物的腸腔和內(nèi)臟中，當禽、畜發(fā)病時，細菌就可以從腸道淋巴侵入血流而遍布全身組織。如果食用時沒有徹底加熱，或生熟制品交叉污染就可以引起食物中毒。尤其是食用病死的畜肉，中毒機會就更大。除了家禽、家畜廣泛存在沙門氏菌外，魚類、蛋和蛋制品也經(jīng)常帶有沙門氏菌，有人曾做過調(diào)查，在90份蛋清中，竟發(fā)現(xiàn)有31份有沙門氏菌。因此，生吃雞蛋，也極易引起沙門氏菌食物中毒。接著來說說煮牛奶吧!牛奶煮沸后，營養(yǎng)會有所損失，而且煮的時間越長，損失越多。這是因為隨著溫度的升高，牛奶中所含的維生素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分都會發(fā)生化學變化，色、香、味會降低，還會轉(zhuǎn)化成其他物質(zhì)，所以牛奶加熱時間不宜過長。你若需要飲用熱奶，則可對牛奶進行適當加溫，方法有幾種：(1)放在爐子上煮熱，煮時用火要適當(較小)，且須邊煮邊攪拌，以免鍋底和鍋邊的奶受熱過快而發(fā)生焦結。當煮至表面有熱氣時，即可關火不必煮沸;(2)微波爐加熱，新鮮盒裝奶必須先打開口，瓶裝奶要先揭掉鋁蓋，加熱數(shù)十秒即可，但該方法不適合無菌包，因無菌奶的復合包裝材料中有鋁膜層; (3)用熱水浸泡加熱，將牛奶放入50℃左右的溫水中浸泡5～10分鐘即可，熱水溫度不宜過高?？戳诉@篇征文，你們一定學會了更多知識吧!

　　食品安全作文(三)

　　我身邊的食品安全

　　自古以來，民以食為天，在現(xiàn)代社會一步步發(fā)展的同時，各式各樣的食品也層出不窮。現(xiàn)在，最關心的各種食品的安全問題。“三鹿奶粉”事件，為人類現(xiàn)在的食品安全畫上了一個大大的問號。三鹿是一個大品牌，連大品牌的食品安全都不能保證，那么小商品店里的小零食又如何保證呢?自從那次事件過后，相信越來越多人都開始關注食品安全的問題了。無論在那個學校外面或者里面，都會有一、二個小商店，這些商店里面，有很多0.5元的小零食。那些小零食的包裝袋大多都是透明的，里面油烘烘的，包裝袋上完全看不清楚配料表、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家等。但是，要知道大量購買這些小零食的一般是小朋友，他們可從來不會看這些!久而久之，吃得多了，傷害也會越來越大。這些零食，一般都是由一些小作坊制作的。新聞上有過類似的報道，那里的小作坊環(huán)境很差，用的也并不是真材實料，甚至是垃圾做成。此外，有一種叫“山椒豬皮”的小零食中，還含有化學物質(zhì)。對人體危害極大，卻仍有許多學生愛吃。在眾多的食品添加劑中，最常見的要數(shù)“苯甲酸鈉”了，“苯甲酸鈉”是一種防腐劑，雖說是食品添加劑，卻有醫(yī)藥工業(yè)和植物遺傳研究的功能。苯甲酸鈉一旦遇到可以還原他的物質(zhì)，就會產(chǎn)生甲苯酸，甲苯酸是致癌的劇毒物質(zhì)?？吹竭@些，你還會吃那些所謂的好吃的小零食么?除食品添加劑以外，還有一種食品染色劑。如：檸檬黃、蘇丹紅、誘惑紅等等。在這里就簡單介紹一下蘇丹紅。蘇丹紅是一種食品染色劑，但它同時也是也是一種致癌化學染料，同時作為食品染色劑的它還擔任鞋、地板增光的這項任務，你還敢看那些色彩亮麗的食品么?即使是在大超市里，也會有食品添加劑含量超標的食品，這就需要我們?nèi)巳硕家獣r刻警惕，也需要那些生產(chǎn)商負起責任，不昧良心，做認真的食品。食品，是每天人們都要吃的、喝的，可是現(xiàn)在這個社會，廠家們?yōu)榱死?，用地溝油、兌水等等。錢是掙著了，可是人們的健康都被毀了。隨著社會經(jīng)濟發(fā)展，人們的飲食也變得多種多樣，如今食品衛(wèi)生和食品安全成為了人們備受關注的話題。“蘇丹紅雞蛋”、“注水豬肉”、“地溝油事件”等等，無一不牽動人們的心。安全的食品，人人的責任。作為消費者的我們，要擦亮自己的雙眼，提高警惕。不購買不合格產(chǎn)品!發(fā)現(xiàn)不法的食品商販，就要及時上報給公安局。還給我們健康的生活，健康的食品。食品安全，我們一起努力!

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