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《舌尖上的中國(guó)》觀后感
第一次知道《舌尖上的中國(guó)》大概是在高中時(shí)，看了一遍又一遍，那時(shí)候的我滿眼看得到的只是從南到北、陸路水底的美食。時(shí)隔幾年，在課堂上再次看到《舌尖上的中國(guó)》，除了對(duì)美食一如既往地驚艷，更感慨的創(chuàng)作者是透過美食傳達(dá)給我們的溫暖情懷，那種以美食為切入口，反映一種原始的世代傳承的飲食文化，傳遞了人們對(duì)自然的無(wú)限敬意和感恩。
相比于第一部，《舌尖上的中國(guó)》第二部多了很多“人的故事”，這大概也是第二部更加充滿煙火氣味和人文情懷的原因所在。美食仍是《舌尖》表面上的主角，但真正的主角是追逐花期的養(yǎng)蜂人，跋山涉水采集野生香菇的老漢，頂著海風(fēng)出海捕魚的漁夫，在外打工一年僅能回家半個(gè)月不到的貴州山民，面朝黃土背朝天的麥客……其中多是市井小人物，甚至生活在底層的人們。導(dǎo)演將鏡頭對(duì)準(zhǔn)小人物的生活，讓我們一同去細(xì)品其中的酸甜苦辣。我們不難從他們的眼神中讀出許多復(fù)雜的感情：為花期縮短而焦慮，為背井離鄉(xiāng)而感傷，為收獲遠(yuǎn)低于預(yù)期而無(wú)奈，為職業(yè)即將消失而迷茫……以他們?yōu)榇恚澈筮€有中國(guó)千千萬(wàn)萬(wàn)的普通勞動(dòng)者，我們多以勤懇而焦慮的姿態(tài)活著。影片透過他們致敬所有普通勞動(dòng)者。
觀看片子的過程中，我還從他們的眼神中看到另一種相同的情感，就是對(duì)家的眷戀。家是什么?味蕾的記憶是最真實(shí)的，片子把這個(gè)答案融入了一道道家常美食中。戀家和愛吃仿佛是是中國(guó)人與生俱來(lái)的特質(zhì)，導(dǎo)演獨(dú)具匠心地將這兩者融合在了一起，讓那一個(gè)個(gè)有些酸楚無(wú)奈的故事變得溫暖感人。
總而言之，我認(rèn)為《舌尖上的中國(guó)》“火”于美食，卻“成”于對(duì)普通勞動(dòng)者的禮贊和對(duì)家概念的闡釋。
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2025-04-11 
