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剝蝦記
——張博宇
星期六上午，媽媽買了一些蝦回來，打算做一次好吃的蝦仁燒玉米，哥哥可喜歡吃媽媽做的蝦仁了。
我好奇地想：媽媽是怎么樣把活生生的大蝦剝成蝦仁的呢?于是我去廚房觀察一下。只見媽媽走到水槽邊，挽起袖子，穿好圍裙，把一袋活蝦倒入盆子里，拿出一只干凈的碗，用來裝蝦仁。這些蝦跟我一樣淘氣，剛倒進(jìn)盆里就跳來跳去，不一會兒功夫，蝦的神氣勁兒沒了，兩只眼睛干巴巴地望著我，好像在向我乞求道：“小主人，快把我放入水里吧，我快渴死了!”正在我看的起勁、入神的時(shí)候，媽媽拿出一把鋒利的剪刀，我才回過神來開始剝蝦了。
首先媽媽把蝦頭掰斷，一股黃漿的臟水流了出來，這使我感到陣陣惡心，心想：這蝦也太可憐了吧!“久經(jīng)沙場”的媽媽把蝦清洗一下，然后用剪刀沿著蝦背把殼剪開，媽媽順著口子把蝦那透明的“外套”剝掉了。接著媽媽叫我拿來一根牙簽，我心里疑惑不解：牙簽有什么用呢?誰知媽媽拿起牙簽，朝蝦背上的黑線挑去，一根又細(xì)又長的蝦腸就乖乖地出來了。
看了媽媽剝蝦的過程，我心想：媽媽做一頓飯多么不容易呀!我也要不挑食，不浪費(fèi)別人的勞動成果。就比如《憫農(nóng)二首》里寫的“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”
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2023-08-08 
