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第一次煎蛋

今天,我在做作業(yè)的時(shí)候,媽媽走到我身邊說:旸,你前兩天說要學(xué)煎蛋,現(xiàn)在我教你煎蛋好不好?我立馬跳起來開心的說:好!好!我們來到廚房,媽媽從冰箱里拿出兩個(gè)像桃子一樣大的雞蛋,叫我把雞蛋打開,我馬上照媽媽說的 方法把蛋放在碗旁邊敲了一下,果然金燦燦的蛋黃雪白雪白的蛋白從蛋殼里滑了出來。這時(shí),幸好媽媽手快把碗移到正確的位置,接住了蛋液。然后我拿起打蛋器打了三四分鐘才把蛋黃和蛋白攪拌在一起打均勻。往碗里加少許鹽,攪一攪,就可以了。媽媽說道。這時(shí),邊上的鍋已經(jīng)燒得通紅了,往鍋里倒一點(diǎn)油,你看這樣就差不多了。”媽媽一邊說一邊幫我往鍋里倒油。最后,我把手里打好的雞蛋倒在鍋里,聽到“吱吱的聲音,原本的蛋液變成了雞蛋塊,每一分鐘翻一個(gè)面,過了一會(huì)兒,我終于把蛋煎完了,盛到了盤里。聞著噴香的雞蛋,媽媽夸我真棒!
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