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　　作文春節(jié)包餃子

　　“前面來了一群鵝，撲通撲通跳下河，等到潮水漲三次，一古腦兒趕上坡”這個(gè)謎語是關(guān)于我們中國的一道美食，也是我們過年吃的一種食物，大家猜到了嗎?哈哈!告訴你們吧!這就是：餃子。

　　大家都知道，在大年三十這一天，人們紛紛采集年貨，最重要的就是吃餃子了，吃餃子就是家人在一起，團(tuán)團(tuán)圓圓的美好寓意。一家人圍坐在餐桌上聽著外面“噼里啪啦”的鞭炮聲一起吃著餃子，是那樣的甜蜜幸福。

　　這不，在大年三十這天下午，金燦燦的陽光普照著大地，火紅的大燈籠早早的就掛在了小區(qū)里，給人以溫暖的感覺。我看到家人們有的忙著盤餃子陷、有的忙著和面、搟皮，全家上上下下忙得不亦樂乎。而我呢，看看自己手中的電視搖控器，看看身下正在搖晃的搖椅，全家人都這么忙，我可不能袖手旁觀呀!這么好的機(jī)會(huì)，我正想學(xué)學(xué)包餃子呢。

　　說著，趕緊放下手中的搖控器，到廚房里圍上圍裙，戴上袖套，對正在包餃子的媽媽說：“媽媽，我能學(xué)習(xí)包餃子嗎?我還真想試試呢!”爸爸立馬就說：“妮妮試試吧!我來教你!”然后，我從面臺上拿起了一片面皮，按爸爸教給我的方法包起來：先把面皮鋪在手心里，再用包餃子的一個(gè)專用工具—包撇子挖適量的陷放在面皮中心，然后把面皮輕輕對折，拇指與食指捏起面皮的邊，注意要把兩邊的皮捏緊，最后再把餃子的邊用力擠一下，這樣一個(gè)小巧的水餃就包好了。

　　爸爸看了我自己包的水餃后，夸我包的好。有了爸爸這句鼓勵(lì)，我越包越起勁，越包越快，越包越多。奶奶說：“妮妮真是我們的好幫手，都包了那么多了!”

　　正在我包的開心時(shí)，突然看到了桌子上放了兩個(gè)1角的硬幣，我趁機(jī)不備把它們包進(jìn)了餃子里，沒有告訴任何人。

　　餃子終于下好了，一盤盤熱氣騰騰的像元寶一樣的餃子擺在我們面前，我們有說有笑的吃著餃子。這時(shí)，奶奶突然說：“什么東西呀?咯了一下牙!”我們看到奶奶正咬著一半餃子時(shí)，有一枚硬幣還在餃子里，我如實(shí)交代了放硬幣的事，全家人都笑了，幸運(yùn)的是沒被奶奶吃到肚子里。我也吃到了一枚硬幣。

　　看來，今年我和奶奶要發(fā)大財(cái)了!

　　祝大家蛇年吉祥，萬事如意，天天開心!

　　大話春節(jié)——包餃子

　　趙蕊

　　春節(jié)到了，各家各戶都要包餃子、吃餃子。我家也不例外。這不，12點(diǎn)的鐘聲響了，媽媽拿著面板急匆匆從廚房里跑出來，說：“快來幫我包餃子，誰不包，誰就別想吃餃子 。”媽媽的這句話可把我給嚇壞了，我急忙把電視機(jī)關(guān)掉，手忙腳亂的行動(dòng)起來。爸爸也趕忙湊了過來。

　　開始包餃子了，媽媽把分工的權(quán)力交給了我，我一聽，興奮地說 ：“爸爸有力氣，負(fù)責(zé)揉面，揪面塊，摁面塊;我嘛，就自告奮勇了，承擔(dān)最累的活——搟餃子皮 ;媽媽當(dāng)然是高級技工——包餃子。”“開始!”媽媽一聲令下，我們各忙各的。別看我小，可搟皮的技術(shù)一級棒 。我右手持搟面杖，左手拿皮，只見搟面杖在我的手中上下滾動(dòng)，左手卻讓面皮不停地在手中左轉(zhuǎn)左轉(zhuǎn)，看得爸爸、媽媽眼花繚亂，自然是贊不絕口了。你再看，爸爸那狼狽的樣子，就知道他做這樣的事太不情愿了 。媽媽包餃子的任務(wù)可真夠嗆，爸爸揪的面有大有小，有長有短 ，所以我搟的皮也就有大有小，有薄有厚。媽媽也得隨機(jī)應(yīng)變。放的餡也有多有少，自然餃子也就有大有小了。

　　經(jīng)過全家人的奮斗，餃子終于包好了。媽媽把餃子放到鍋里，煮了一會(huì)兒，熱騰騰的餃子就上桌了。吃著自己親手包的餃子，我的感覺好爽啊!

　　指導(dǎo)教師 崔梅茹

　　春節(jié)包餃子

　　一年一度的春節(jié)來到了，我也一天天長高了。我們?nèi)叶汲两诳鞓返墓?jié)日氣氛中。

　　大年三十的下午，我們?nèi)胰硕紘谧狼鞍溩印Ｒ婚_始，我負(fù)責(zé)搟皮。小小的面團(tuán)用手咿呀，再用搟面杖一搟，就成了大小均勻的面片。

　　然后，我跑到媽媽跟前說：“請教我包餃子好嗎?”

　　媽媽笑著說：“可以!你要真正學(xué)啊!”

　　媽媽手把手的教我。首先，把面皮放在手上，把餃子餡放在皮上。然后用右手的食指和拇指把面皮捏住并捏緊，否則，餃子機(jī)會(huì)在鍋里開花的。

　　經(jīng)過幾次實(shí)踐，我捏的餃子越來越好，餃子的樣子也越來越漂亮。全家都夸我是一個(gè)心靈手巧的孩子。

　　晚上，我終于吃到自己親手包的餃子，味道好極了!

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