【63xf.com--工作計劃】
工作計劃是對一定時期的工作預(yù)先作出安排和打算時，工作中都制定工作計劃，工作計劃實際上有許多不同種類，它們不僅有時間長短之分，而且有范圍大小之別。以下是小編整理的社區(qū)食品安全工作計劃【八篇】，歡迎閱讀與收藏。
第一篇: 社區(qū)食品安全工作計劃
2021年全鎮(zhèn)食品安全工作要堅持以***新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，全面貫徹黨的十九屆四中全會精神，認真落實黨中央、國務(wù)院和省委省政府、市委市政府、市委市政府關(guān)于食品安全工作的決策部署，按照“四個最嚴(yán)”要求，堅持穩(wěn)中求進工作總基調(diào)，突出問題導(dǎo)向、目標(biāo)導(dǎo)向和結(jié)果導(dǎo)向，提升從農(nóng)田到餐桌全過程食品安全保障水平，堅持“源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險嚴(yán)控、重典治亂”，逐步建立食品安全現(xiàn)代化治理體系，堅決守住不發(fā)生重大食品安全事故底線,不斷增強人民群眾獲得感、幸福感和安全感，打造食品安全民生幸福標(biāo)桿。
一、強化黨政同責(zé)。落實鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委和政府屬地管理責(zé)任，明確把保障食品安全作為本鎮(zhèn)黨政領(lǐng)導(dǎo)班子干部的重要責(zé)任，主要負責(zé)人為第一責(zé)任人。鎮(zhèn)食安委以鎮(zhèn)黨委政府名義在11月20日前向市市委、市政府報告食品安全工作情況。
二、加強食品安全法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)。認真貫徹落實《省食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販管理條例》及我市的相關(guān)配套制度，堅持集中治理和長效機制建設(shè)相結(jié)合，逐步規(guī)范食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販生產(chǎn)經(jīng)營行為。聯(lián)合鎮(zhèn)相關(guān)部門及市市場監(jiān)管局城郊所開展食品安全標(biāo)準(zhǔn)宣傳、培訓(xùn)工作，做好標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評價工作，強化執(zhí)行和監(jiān)管的銜接。
三、持續(xù)強化食品安全源頭治理。繼續(xù)加強土壤環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測，推進產(chǎn)地環(huán)境污染治理。繼續(xù)做好飲用水水源地污染隱患排查、土壤污染防治等重點領(lǐng)域綜合治理工作，強化食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測，建立環(huán)境安全隱患排查長效機制。推行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，大力支持發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品。突出抓好農(nóng)藥、獸藥和肥料、飼料等主要農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管，推行高毒農(nóng)藥定點經(jīng)營和實名購買制度。大力實施化肥農(nóng)藥零增長行動，深入開展農(nóng)藥獸藥殘留超標(biāo)特別是養(yǎng)殖業(yè)濫用抗生素治理，嚴(yán)厲打擊違禁超限量使用農(nóng)藥獸藥行為。
四、嚴(yán)格食品生產(chǎn)經(jīng)營過程監(jiān)管。完善食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場準(zhǔn)入銜接機制，加強食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息化建設(shè)，實現(xiàn)市場銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品可追溯。擴大食品安全追溯重點品種范圍，促進農(nóng)產(chǎn)品和食品追溯體系的互聯(lián)互通和有效融合。實施市場抽查制度，嚴(yán)格執(zhí)行退市和不合格產(chǎn)品、違法銷售行為信息通報制度，規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售秩序。持續(xù)深入開展農(nóng)村食品安全治理，實施餐飲業(yè)質(zhì)量安全提升工程；強化對校園及周邊地區(qū)食品安全監(jiān)管，學(xué)校食堂“明廚亮灶”覆蓋率達到100%。
五、嚴(yán)密防控食品安全風(fēng)險。拓展風(fēng)險監(jiān)測領(lǐng)域，將地方特色食品納入監(jiān)測范圍；根據(jù)修訂后的《市禾豐鎮(zhèn)重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》，開展多種形式的應(yīng)急演練和應(yīng)急管理培訓(xùn)。對發(fā)生在本區(qū)域的食品安全事件，要迅速控制事態(tài)，保障公眾身體健康和生命安全;切實做好信息發(fā)布和上報工作，不得出現(xiàn)瞞報、謊報、緩報現(xiàn)象。嚴(yán)格落實風(fēng)險研判制度，推進各相關(guān)部門間風(fēng)險監(jiān)測和監(jiān)督信息共享。扎實開展食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全風(fēng)險隱患排查，落實風(fēng)險分級監(jiān)管制度。完善食品安全輿情監(jiān)測預(yù)警機制，提升輿情監(jiān)測處置效能。
六、嚴(yán)懲重處食品安全違法犯罪。以白酒、淀粉制品、肉制品、食用油、畜禽水產(chǎn)品、調(diào)味品、食品添加劑等為重點品種（類別），以自制食品、保健食品、進口食品、網(wǎng)絡(luò)銷售食品為重點對象，以網(wǎng)絡(luò)訂餐、小餐飲、小作坊為重點業(yè)態(tài)，確保產(chǎn)品來源可查、去向可追、風(fēng)險可控。以農(nóng)村、學(xué)校及周邊為重點區(qū)域，以重大節(jié)假日、重大宗教活動為重要節(jié)點，深入開展食品安全專項整治。開展全面禁止非法野生動物交易行動。重拳整治非法添加、超范圍超限量使用食品添加劑、濫用農(nóng)藥獸藥等農(nóng)業(yè)投入品、制假售假、私屠濫宰、發(fā)布虛假違法食品廣告、食品走私等違法犯罪行為，形成對食品安全違法犯罪的強力威懾。
七、服務(wù)食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。圍繞市場需求調(diào)整農(nóng)、畜產(chǎn)品種養(yǎng)結(jié)構(gòu)，加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)發(fā)展方式，逐步改變現(xiàn)有農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營小、散、亂的狀況。落實“放管服”要求，寓監(jiān)管于服務(wù)中，幫助企業(yè)走上以質(zhì)取勝的良性發(fā)展道路，夯實食品安全產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。
八、推動食品安全社會共治。要把加強食品安全工作作為重大政治任務(wù)來抓，落實屬地管理責(zé)任，完善食品安全監(jiān)管體制，保持監(jiān)管機構(gòu)穩(wěn)定，進一步加大食品安全經(jīng)費保障力度，全面實施食品安全“五化”監(jiān)管模式，強化食品安全統(tǒng)籌協(xié)調(diào)。強化對各村（社區(qū)）的評議考核和結(jié)果運用。繼續(xù)鞏固第二批省級食品安全示范市創(chuàng)建活動成果，抓好“一鎮(zhèn)一特色”食品安全示范鎮(zhèn)創(chuàng)建工作，構(gòu)建具有禾豐特色的食品安全示范創(chuàng)建體系。拓展新媒體、自媒體等宣傳渠道，樹立正確的輿論導(dǎo)向，將食品安全納入公民法制普及、科普常識、職業(yè)技能和學(xué)生課堂教育，將食品安全宣傳活動深入學(xué)校、社區(qū)、農(nóng)村和企業(yè)。引導(dǎo)企業(yè)建立承諾公示制度，穩(wěn)步推進企業(yè)、實驗室“開放日”活動，舉辦好“食品安全宣傳周”活動。完善食品安全信息發(fā)布制度，通過多種形式，使公眾獲知時效性強、內(nèi)容豐富全面的食品安全信息，讓公眾充分了解政府做好食品安全工作的決心和監(jiān)管成效，指導(dǎo)和引導(dǎo)食品消費行為。深化農(nóng)（畜）產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全誠信體系建設(shè)，對食品生產(chǎn)經(jīng)營嚴(yán)重失信者進行聯(lián)合懲戒，依法公開食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)違法信息。全面推進信息公開，引導(dǎo)行業(yè)自律，鼓勵輿論監(jiān)督，暢通投訴舉報渠道，大力實施有獎舉報。
第二篇: 社區(qū)食品安全工作計劃
各社區(qū)、政府有關(guān)部門：
為了認真貫徹《中華人民共和國食品安全法》、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《食品安全實施條例》，大力推進成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作。堅持以人為本，全面落實科學(xué)發(fā)展觀，切實抓好我鎮(zhèn)食品安全工作，以食品市場準(zhǔn)入為載體，明確分工、廣泛宣傳、嚴(yán)格管理、加強巡查、落實目標(biāo)責(zé)任，打造我鎮(zhèn)良好的食品安全環(huán)境，進一步提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平。根據(jù)市食安辦的具體要求，特制定20**年度食品安全監(jiān)管工作計劃。
一、加強組織領(lǐng)導(dǎo)
鎮(zhèn)政府成立由鎮(zhèn)長羅健勇為組長，鎮(zhèn)武裝部部長王鋒、派出所所長何志宏為副組長，經(jīng)濟發(fā)展辦、社會事務(wù)辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、國際化社區(qū)建設(shè)推進辦、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在安監(jiān)辦，如發(fā)生食品安全等級事故，做好應(yīng)急處置工作，同時向市食品安全委員會報告。
二、明確職責(zé)
(一)安監(jiān)辦負責(zé)組織食品經(jīng)營、餐飲單位負責(zé)人、個體工商戶進行食品安全知識培訓(xùn)和食品安全日常工作，并會同工商所進行食品安全日常巡查。
(二)與各社區(qū)、食品生產(chǎn)(加工)小作坊、市場管理委員會、中(小)學(xué)、幼兒園簽訂食品安全責(zé)任書;嚴(yán)查整治無證無照經(jīng)營戶和小作坊，每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度，開展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強化餐廚垃圾管理;嚴(yán)格市場準(zhǔn)入把關(guān)，加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè);加強農(nóng)村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管，保證轄區(qū)內(nèi)無重大食品安全事故。
(三)社事辦、衛(wèi)生院將定期組織流動廚師進行群宴知識學(xué)習(xí)和食品安全知識培訓(xùn)。
三、落實信息報送
鎮(zhèn)設(shè)食品安全信息聯(lián)絡(luò)員1名，食品安全監(jiān)管工作信息按月報送不少于1篇，組織4次以上專項整治活動。落實信息員，負責(zé)食品安全信息報送工作，報送內(nèi)容和要求主要包括本系統(tǒng)、本部門企業(yè)食品安全工作動態(tài)，監(jiān)督檢查信息，食品安全事故和突發(fā)事件信息。
四、健全工作制度
切實抓好工作檢查落實，為深入做好我鎮(zhèn)“食品放心工程”，實現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作，將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查，組織相關(guān)職能部門，按季開展不少于一次的檢查活動，每逢重大節(jié)假日期間，加強值班，開展食品安全檢查。專項整治檢查，主要是重點、熱點、難點工作和食品安全專項整治行動的開展。
五、加大監(jiān)管力度
鎮(zhèn)食安委和鎮(zhèn)食安辦認真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能，各監(jiān)管部門各司其責(zé)，在加強日常巡查和整治上加大力度、采取切實有效措施，有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生，大力推進成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作。
20**年，鎮(zhèn)黨委，政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程，保障食品安全經(jīng)費。在黨委、政府的堅強有力領(lǐng)導(dǎo)下，加強食品安全監(jiān)管，將食品安全工作提升一個新臺階。
第三篇: 社區(qū)食品安全工作計劃
食品快速檢驗檢測工作對于履行食品市場監(jiān)管職責(zé)、防范食品安全系統(tǒng)性和區(qū)域性風(fēng)險、保障食品市場消費安全具有重要的現(xiàn)實意義。為充分發(fā)揮食品安全快速檢測在監(jiān)管工作中的技術(shù)支撐作用，根據(jù)縣域?qū)嶋H，結(jié)合局務(wù)會對食品快速檢測工作的安排，特制定本計劃。
一、工作目標(biāo)
以食品快速檢測設(shè)備為抓手，以食用農(nóng)產(chǎn)品、小作坊和餐飲環(huán)節(jié)自制食品為檢測對象，以發(fā)現(xiàn)食品安全問題為導(dǎo)向，及時了解、篩查、掌握重點區(qū)域、重點企業(yè)、重點食品的總體情況，增強日常監(jiān)管的靶向性和有效性，加大對監(jiān)管中違法、違規(guī)行為的震懾力度。鞏固食品安全穩(wěn)定向好的態(tài)勢，保障全縣人民的飲食安全。
二、快檢任務(wù)
2020年全年共完成1920批次食用農(nóng)產(chǎn)品快檢任務(wù)，餐飲環(huán)節(jié)快檢。全年完成小餐飲快檢不少于100批次。
三、快檢范圍
1.全縣范圍內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、食品超市、食雜店、蔬菜店、單位食堂、學(xué)校餐廳、校外托管、餐飲企業(yè)銷售或使用的畜禽肉及副產(chǎn)品、蔬菜、水果、水產(chǎn)品等食用農(nóng)產(chǎn)品。
2.餐飲快檢范圍以城區(qū)集貿(mào)市場、小餐飲單位、學(xué)校餐廳、校外托管、小食品店、食品攤販生產(chǎn)經(jīng)營的自制食品為主。
四、快速抽檢工作時間及方式
（一）快速抽檢時間。按月開展食品快速檢測，以各鄉(xiāng)鎮(zhèn)集會時間為主開展快檢工作。11月底完成全年快檢任務(wù)，12月10日進行分析總結(jié)，12月20日前全面完成快檢統(tǒng)計上報工作。
（二）快速抽檢方式。抽、檢環(huán)節(jié)均以縣食品檢測站完成；各監(jiān)管區(qū)域應(yīng)派專人積極配合采樣過程中的各項工作；檢測站具體負責(zé)樣品檢測結(jié)果的報送及公布。
五、快速抽檢的具體要求
（一）快速抽樣過程要求。抽樣過程應(yīng)保證抽樣覆蓋面和代表性，避免重復(fù)抽樣，避免抽取臨近保質(zhì)期的樣品，并履行法定手續(xù)，保存抽樣相關(guān)證據(jù)，抽檢過程必須影像取證。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)所負責(zé)填寫并保存好采樣單（一式三份：被抽樣單位、抽樣單位、檢測站各一份）；檢測站負責(zé)填寫并保存快檢原始記錄（一式兩份：抽樣單位、檢測站各一份）、試紙條。
（二）快速抽檢中不合格產(chǎn)品的處理。在食品快速檢測過程中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，統(tǒng)一由縣食品檢測站抽樣送檢，并將檢測結(jié)果及時上報縣局。快速抽檢單位要嚴(yán)格遵守食品檢測制度和信息發(fā)布的相關(guān)規(guī)定，不得擅自發(fā)布抽檢信息。
（三）快速抽檢結(jié)果匯總及報送。檢測數(shù)據(jù)無需錄入數(shù)據(jù)系統(tǒng)，由檢測站負責(zé)于6月20日、12月20日前進行統(tǒng)一匯總，填寫《2020年食用農(nóng)產(chǎn)品快檢結(jié)果匯總表》，上報市局。
第四篇: 社區(qū)食品安全工作計劃
一、指導(dǎo)思想
根據(jù)《0—3歲兒童早期教育實驗工作方案》(教基[]48號)的要求，進取探索以幼兒園為核心，依托家庭、社區(qū)，對所在社區(qū)0-3歲嬰幼兒的教養(yǎng)者進行指導(dǎo)服務(wù)為宗旨，以提升社區(qū)0-3歲兒童家長的科學(xué)育兒水平，促進兒童早期身心健康成長為根本目的，進一步發(fā)揮幼兒園的教育資源優(yōu)勢，擴大幼兒園早期教育的示范、輻射作用，運用豐富多樣的早教指導(dǎo)形式對轄區(qū)內(nèi)0—3歲的嬰幼兒家長及看護人員開展早期教養(yǎng)指導(dǎo)活動，切實提高0～3歲嬰幼兒及其家長的受教育率，促進0-3歲早期教育工作的全面開展。
二、工作目標(biāo)
1、宣傳科學(xué)的早期教育理念、知識和實踐操作方法，有效促進社會對0-3歲兒童早期科學(xué)教育重要性的認識和基本知識的了解，全面提高全縣0-3歲兒童家長或看護人員的科學(xué)育兒水平。
2、開展多種形式的早教服務(wù)活動，使家長更樂于進取主動參與其中。幫忙家長掌握0—3早期教育的科學(xué)教養(yǎng)方式，提高家長的育兒經(jīng)驗。
3、加強早教師資力量的培訓(xùn)，培養(yǎng)和建設(shè)從事0-3歲兒童早期教育研究與實踐的師資隊伍，提升教師設(shè)計、組織、開展早教指導(dǎo)工作的本事。
三、工作措施
1、組織廣大幼教工作者認真學(xué)習(xí)、執(zhí)行《省0-3歲兒童早期教育指導(dǎo)綱要》，進一步明確0-3歲兒童早期教育指導(dǎo)原則、目標(biāo)資料、組織實施與評價方式，不斷提高早教育兒理論水平與指導(dǎo)本事。
2、依托居委會、社區(qū)，向轄區(qū)內(nèi)0-3歲的嬰幼兒家長發(fā)放早期教養(yǎng)宣傳資料，逐步提高0～3歲嬰幼兒家對早期教育的"重視。
3、重視運用豐富多樣的早教指導(dǎo)形式，提高0～3歲嬰幼兒家教指導(dǎo)率及指導(dǎo)質(zhì)量。一是每年出2-3期宣傳欄、分發(fā)2次以上早期教養(yǎng)宣傳資料;二是每學(xué)期邀請0～3歲嬰幼兒及其家長入幼兒園參與活動一次以上;三是每學(xué)期開展一次形式多樣的家長專題講座培訓(xùn)活動及早教咨詢活動。
第五篇: 社區(qū)食品安全工作計劃
20**年，為進一步加強我辦食品安全監(jiān)管工作，切實解決食品安全存在的隱患和難題，努力創(chuàng)造一個安全、放心的食品消費環(huán)境，同時引導(dǎo)食品經(jīng)營單位進行規(guī)范、有序營商，根據(jù)區(qū)食安委和街道黨工委的總體工作要求，現(xiàn)結(jié)合我辦工作實際，特制訂工作計劃如下：
一、工作目標(biāo)：
有效遏制食品安全違法犯罪行為，有效防控食品安全風(fēng)險隱患，確保不發(fā)生重大食品安全事故和輿情事件，人民群眾飲食安全得到有力保障。
二、工作要點：
(一)完善食品安全監(jiān)管機構(gòu)，做實做強食安委及食安辦，充分發(fā)揮街道食安委統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和食安辦協(xié)調(diào)指導(dǎo)作用。按照街道食安辦的職責(zé)，充分發(fā)揮食安辦職能作用，加大成員單位的綜合協(xié)調(diào)和監(jiān)督檢查力度，抓好成員單位目標(biāo)責(zé)任的落實并由食安辦牽頭，每季度召開一次食品安全工作會議。
(二)與村(社區(qū))簽訂《**街道辦事處20**年食品安全責(zé)任書》并根據(jù)責(zé)任書的要求對各居(村)食品安全工作進行考核評議，考評結(jié)果作為綜合考核評價領(lǐng)導(dǎo)干部的重要依據(jù)。
(三)加快推進家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”，積極預(yù)防和控制H7N9等流感疫情的發(fā)生和傳播;貫徹實施《**省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理條例》，規(guī)范食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販的生產(chǎn)經(jīng)營行為，保障公眾身體健康和生命安全及協(xié)助區(qū)市場監(jiān)督管理局在東湖隆生廣場建設(shè)市級食品安全示范街，迎接**省餐飲服務(wù)食品安全示范街的建設(shè)考評工作。
(四)突出重點，大力開展食品安全專項整治。
以食用農(nóng)產(chǎn)品、肉及肉制品、植物油、糧食、面制品、兒童食品、學(xué)校周邊食品添加劑等為重點產(chǎn)品，以農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、學(xué)校及學(xué)校周邊、小作坊聚集地等為重點區(qū)域，深入開展食品安全綜合治理。著力解決非法添加和濫用食品添加劑、假冒偽劣、虛假宣傳等群眾反映強烈的突出問題。
1、集中整治小企業(yè)、小作坊，堅決取締無各相關(guān)證照的生產(chǎn)加工企業(yè)，堅決打擊食品制假售假“黑窩點”和使用非食品原料生產(chǎn)加工食品的違法行為。
2、狠抓重點場所的整治，加大對各類食品批發(fā)市場、超市、校園及校園周邊、城鄉(xiāng)結(jié)合部的各類食品批零點、小雜貨店的監(jiān)管力度以及對節(jié)日、季節(jié)性食品市場集中開展專項整治。專項抽查水產(chǎn)品、植物油、肉及肉制品、兒童食品等品種，查處無證無照、超范圍經(jīng)營以及經(jīng)銷過期、霉變、有毒有害和其它不合格食品行為以及打擊制售注水豬肉和病害肉等不法行為。
3、深入排查治理集體食堂、餐飲企業(yè)的食品安全隱患、原材料進貨臺賬、索票索證制度的執(zhí)行情況及從業(yè)人員健康管理情況，預(yù)防群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生。通過重點場所專項治理，進一步整頓規(guī)范小作坊、小雜貨店、小餐飲單位等薄弱部位的食品生產(chǎn)經(jīng)營行為。
(五)加強各環(huán)節(jié)食品安全日常監(jiān)管。做好各個企業(yè)的監(jiān)督和服務(wù)及加強流通領(lǐng)域的監(jiān)管，有針對性地加強對食品經(jīng)營企業(yè)和個體工商戶的信用動態(tài)監(jiān)管，深入開展食品安全專項整治行動。
(六)加強食品安全監(jiān)管能力建設(shè)。加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)力度，提升監(jiān)管人員綜合素質(zhì)、業(yè)務(wù)能力和事故調(diào)查處理能力。加大經(jīng)費投入，保障工作的正常、有序開展。
(七)全面宣傳貫徹新修訂《食品安全法》、《**省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理條例》，提升食品安全意識。
積極開展食品安全知識宣傳進社區(qū)活動，大力宣傳食品安全法律法規(guī)及食品安全科普知識，引導(dǎo)群眾樹立食品安全觀念和消費方式;舉辦食品安全培訓(xùn)，提高各社區(qū)(村)協(xié)管員、食品行業(yè)從業(yè)人員，特別是企業(yè)負責(zé)人、質(zhì)量安全管理人員的法律意識和食品安全主體責(zé)任意識，進一步加強行業(yè)自律。
(八)暢通信息交流。建立暢通的信息平臺，按時報送食品安全監(jiān)管相關(guān)信息。根據(jù)不同季節(jié)食品安全事故發(fā)生的特點和性質(zhì)，向群眾提供科學(xué)、準(zhǔn)確、及時、公正的食品安全信息，增強人民群眾的消費信心。
(九)加大聯(lián)合行動力度，將食品安全聯(lián)合行動經(jīng)?；ズ檬称钒踩珜ｍ椪喂ぷ?。加強工作步驟、工作重點，加大部門之間協(xié)調(diào)配合力度，充分發(fā)揮食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組的組織協(xié)調(diào)作用，搞好銜接，整合監(jiān)管力量，對食品市場存在的問題進行整治，消除安全隱患，將整治工作引向深入。
第六篇: 社區(qū)食品安全工作計劃
為進一步加強食品安全監(jiān)管工作，提高食品監(jiān)管水平，避免食品安全事故的發(fā)生，保障廣大群眾的身體健康和生命安全，促進社會穩(wěn)定，特制定食品安全工作計劃。
一、加大宣傳
1、在主街道、路口、菜市場等醒目地段設(shè)立較大食品安全宣傳牌或標(biāo)語，開展以保障食品安全、構(gòu)建和諧社會為主題的宣傳活動。
2、每村都設(shè)立一塊以上食品安全宣傳欄，一幅永久性宣傳標(biāo)語;每季刊出一次食品安全知識、圖片等。
3、開展食品安全知識進千家萬戶活動。印制食品安全知識小冊子，發(fā)放到各村、單位、學(xué)校、企業(yè)中。上街開展一次食品安全咨詢宣傳活動。
4、開展食品安全知識培訓(xùn)，邀請縣食品藥品監(jiān)督局等有關(guān)部門專家來輔導(dǎo)講解。
5、把食品安全知識納入中小學(xué)校健康教育課。
二、開展專項整治
1、1至5月份，開展對流動攤點、小飲食店的食品衛(wèi)生專項整治，重點對建城區(qū)流動攤點檢查、整治。
2、6至12月份開展對食品生產(chǎn)加工企業(yè)的專項整治，重點整治無證照小作坊、小企業(yè)、使食品生產(chǎn)、加工企業(yè)逐步實現(xiàn)規(guī)范化管理工作，確保從生產(chǎn)源頭上的食品安全。
三、加強食品監(jiān)管力度
1、加強對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測，規(guī)范農(nóng)資經(jīng)營市場，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
2、開展對食品生產(chǎn)、加工企業(yè)的質(zhì)量監(jiān)管，組織衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)等部門對豆制品、面包、飲料等食品生產(chǎn)、加工企業(yè)進行食品衛(wèi)生檢查，保證合格食品上市。
3、開展對流通領(lǐng)域的食品安全監(jiān)管。加強“食品安全一條街”工程示范建設(shè)，實行食品統(tǒng)一配送，爭取食品配送率在95%以上。對食品市場、超市、農(nóng)貿(mào)市場、學(xué)校小店等開展經(jīng)常性的食品安全檢查。
4、開展對消費領(lǐng)域食品安全監(jiān)管。
經(jīng)常性開展對賓館、飯店、小食店的食品衛(wèi)生檢查;加強對學(xué)校食堂、民主食堂的食品衛(wèi)生管理。對學(xué)校食堂、民工食堂等每月一次進行食品衛(wèi)生檢查，保證學(xué)校食堂、民工食堂的食品安全。加強對農(nóng)村自辦宴席及大型集會群體性聚餐的食品衛(wèi)生管理，保證大型聚餐點的食品安全。
第七篇: 社區(qū)食品安全工作計劃
為了認真貫徹《中華人民共和國食品安全法》、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《食品安全實施條例》，大力推進成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作。堅持以人為本，全面落實科學(xué)發(fā)展觀，切實抓好我鎮(zhèn)食品安全工作，以食品市場準(zhǔn)入為載體，明確分工、廣泛宣傳、嚴(yán)格管理、加強巡查、落實目標(biāo)責(zé)任，打造我鎮(zhèn)良好的食品安全環(huán)境，進一步提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平。根據(jù)市食安辦的具體要求，特制定20x年度食品安全監(jiān)管工作計劃。
一、加強組織領(lǐng)導(dǎo)
鎮(zhèn)政府成立由鎮(zhèn)長羅健勇為組長，鎮(zhèn)武裝部部長王鋒、派出所所長何志宏為副組長，經(jīng)濟發(fā)展辦、社會事務(wù)辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、國際化社區(qū)建設(shè)推進辦、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在安監(jiān)辦，如發(fā)生食品安全等級事故，做好應(yīng)急處置工作，同時向市食品安全委員會報告。
二、明確職責(zé)
(一)安監(jiān)辦負責(zé)組織食品經(jīng)營、餐飲單位負責(zé)人、個體工商戶進行食品安全知識培訓(xùn)和食品安全日常工作，并會同工商所進行食品安全日常巡查。
(二)與各社區(qū)、食品生產(chǎn)(加工)小作坊、市場管理委員會、中(小)學(xué)、幼兒園簽訂食品安全責(zé)任書;嚴(yán)查整治無證無照經(jīng)營戶和小作坊，每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度，開展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強化餐廚垃圾管理;嚴(yán)格市場準(zhǔn)入把關(guān)，加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè);加強農(nóng)村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管，保證轄區(qū)內(nèi)無重大食品安全事故。
(三)社事辦、衛(wèi)生院將定期組織流動廚師進行群宴知識學(xué)習(xí)和食品安全知識培訓(xùn)。
三、落實信息報送
鎮(zhèn)設(shè)食品安全信息聯(lián)絡(luò)員1名，食品安全監(jiān)管工作信息按月報送不少于1篇，組織4次以上專項整治活動。落實信息員，負責(zé)食品安全信息報送工作，報送內(nèi)容和要求主要包括本系統(tǒng)、本部門企業(yè)食品安全工作動態(tài)，監(jiān)督檢查信息，食品安全事故和突發(fā)事件信息。
四、健全工作制度
切實抓好工作檢查落實，為深入做好我鎮(zhèn)“食品放心工程”，實現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作，將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查，組織相關(guān)職能部門，按季開展不少于一次的檢查活動，每逢重大節(jié)假日期間，加強值班，開展食品安全檢查。專項整治檢查，主要是重點、熱點、難點工作和食品安全專項整治行動的開展。
五、加大監(jiān)管力度
鎮(zhèn)食安委和鎮(zhèn)食安辦認真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能，各監(jiān)管部門各司其責(zé)，在加強日常巡查和整治上加大力度、采取切實有效措施，有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生，大力推進成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作。
20x年，鎮(zhèn)黨委，政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程，保障食品安全經(jīng)費。在黨委、政府的堅強有力領(lǐng)導(dǎo)下，加強食品安全監(jiān)管，將食品安全工作提升一個新臺階。
第八篇: 社區(qū)食品安全工作計劃
2020年嘉峪關(guān)市食品安全快速檢測計劃共涉及食品生產(chǎn)加工、食品銷售、餐飲食品、單位食堂和現(xiàn)制現(xiàn)售5大類28080批次。具體安排如下。
一、工作目標(biāo)
堅持以問題為導(dǎo)向，按照“科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、注重實效、覆蓋全面、突出重點”的原則，通過快速篩查，積極主動發(fā)現(xiàn)風(fēng)險隱患，注重監(jiān)測數(shù)據(jù)分析評價和結(jié)果運用，客觀反映轄區(qū)食品安全狀況，更好地運用快檢結(jié)果探索食品監(jiān)管規(guī)律，有效提升食品安全監(jiān)管水平。
二、工作任務(wù)
2020年全市計劃開展快檢共28080批次，其中市場監(jiān)督管理局承擔(dān)6800批次，十個食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測室承擔(dān)21280個批次的檢測任務(wù)，具體任務(wù)分配見附件1。
（一）市場監(jiān)督監(jiān)管部門任務(wù)
1.食品生產(chǎn)流通科根據(jù)省局統(tǒng)一計劃安排，結(jié)合本市實際，制定本市2020年食品快速檢測工作計劃，科學(xué)、合理逐級分配快檢任務(wù)。對快檢結(jié)果進行匯總和分析，督促抓好快檢有問題食品的后處理，每季度形成書面報告上報省局。
2.各監(jiān)管分局（所）按規(guī)定完成市局下達的快檢任務(wù)指標(biāo)。按月制定本部門快檢工作計劃，積極組織開展快檢工作，高質(zhì)量完成本轄區(qū)快檢任務(wù)。并組織督導(dǎo)轄區(qū)內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測室完成快檢工作任務(wù)，組織做好快檢有問題食品的后處理。
（二）食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測室任務(wù)
每個食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測室每年的第一、四季度，每月檢測120個批次；
每年的第二、三季度，每月檢測150個批次的具體檢測任務(wù)。食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測室應(yīng)采用國家規(guī)定的快速檢測方法，對本農(nóng)貿(mào)市場（商場超市）內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營者、食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者、食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販生產(chǎn)銷售的食品開展快速檢測工作。
（三）抽檢的時間和頻次
本年度抽檢工作自2020年1月1日起至2020年12月31日結(jié)束。
食用農(nóng)產(chǎn)品每月抽檢不少于120批次，專項、應(yīng)急等抽檢根據(jù)工作需要安排下達。（每月抽檢批次分配數(shù)按附件1）。
（四）快速檢測工作重點
1.重點場所：以食品生產(chǎn)加工小作坊、食品攤販、商場超市、農(nóng)貿(mào)市場、食品批發(fā)市場和批發(fā)部、小食雜店、小型餐飲和農(nóng)村的食品零售店等為食品快檢抽檢重點場所，并將快檢篩查范圍延伸到學(xué)校、機關(guān)及企事業(yè)單位食堂。商場超市和農(nóng)貿(mào)市場已經(jīng)建立快速檢測室的，各分局（所）不再對該場所進行抽樣快檢。
2.重點品種和項目：食品快速檢測以食品生產(chǎn)加工小作坊、食品攤販生產(chǎn)加工的食品以及消費量大、保質(zhì)期短、食品安全風(fēng)險較高的散裝食品和食用農(nóng)產(chǎn)品為主，重點加強對農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、雙氧水（過氧化氫）、硼砂、二氧化硫、吊白塊、亞硝酸鹽、重金屬、工業(yè)堿、肉類水分等項目的快速檢測。
3.檢測的基本要求：各分局（所）及快檢室要落實好市局制定的食品快檢計劃，要將快檢的品種、批次合理分配，并將快檢結(jié)果錄入“食品快檢監(jiān)控平臺”，錄入的數(shù)據(jù)要做到真實、準(zhǔn)確，堅決杜絕弄虛作假、謊報虛報快檢數(shù)據(jù)。市局將適時對食品快檢工作進行專項檢查，并每月對檢測結(jié)果進行匯總分析，對快檢工作情況進行通報，及時掌握全市食品安全現(xiàn)狀及存在的主要問題。
三、組織實施
各單位要針對重點場所、重點品種，有計劃、有重點、有選擇的組織開展食品快速檢測工作。
（一）各分局（所）、食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測室要按照《2020年嘉峪關(guān)市食品安全快速檢測工作計劃》，明確快檢任務(wù)、快檢重點、快檢頻次、快檢進度，按月完成轄區(qū)內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測任務(wù)。同時督導(dǎo)轄區(qū)內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測室開展快檢工作。
（二）設(shè)立食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測室的商場超市和農(nóng)貿(mào)市場要固定專職人員從事快檢工作，對檢測人員有變動的應(yīng)及時上報市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)流通科進行備案；
各監(jiān)管分局（所）要指導(dǎo)和監(jiān)督食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測室按計劃開展日常檢測工作；
食用農(nóng)產(chǎn)品快檢室檢測結(jié)果表明有關(guān)食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的，要通知受檢單位停止銷售，及時報告所屬轄區(qū)監(jiān)管分局（所），并做好記錄。
四、工作要求
（一）加強人員培訓(xùn)。一是市局適時開展食品快檢人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，加強對快速檢測人員的專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，通過對食品快檢的法律法規(guī)、檢測標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)備的檢測原理、操作規(guī)程、注意事項等內(nèi)容培訓(xùn)和檢測技能比武競賽等方式，使每個人熟練掌握檢測方法的基本原理、操作步驟、判定方法，提高食品快速檢測能力，確保食品快速檢測工作的落實。二要開展快檢結(jié)果比對活動，由食流科牽頭，食藥檢中心配合開展。三要提高檢測效能，將“你送我檢”“快檢進市場”活動延伸到食品快速檢測工作當(dāng)中，發(fā)揮快檢真正效能。
（二）加強統(tǒng)一報告。各分局（所）要按照“誰檢測誰錄入”的原則，及時將快速檢測信息錄入省局食品快速檢測監(jiān)控系統(tǒng)；
食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測室及時匯總、整理檢測記錄，填寫食品質(zhì)量快速檢測報告單；
各監(jiān)管分局所不得將檢測任務(wù)，委托到農(nóng)貿(mào)市場及商場超市快檢室檢測；
同時，各部門于3月、6月、9月、12月的10日前將季度、半年及全年的快速檢測結(jié)果匯總表、檢測結(jié)果報送市局食品流通監(jiān)管科（電子和書式）。
（三）加強檢測后處理工作。食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測室檢測結(jié)果表明有不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食用農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)通知食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者暫停銷售，并立即向所屬監(jiān)管分局（所）報告，等候監(jiān)管部門處理。分局（所）得到食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測室報告，或自行檢測結(jié)果表明有不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食用農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)立即通知食品生產(chǎn)經(jīng)營(銷售)者暫停銷售、下架封存?？焖贆z測結(jié)果確定食用農(nóng)產(chǎn)品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的，按照國家總局《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定處理。
（四）加強檢測保障。各監(jiān)管分局（所）所需檢測和購樣經(jīng)費由市局申請市政府納入財政保障。食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測室的檢測試劑（試紙、檢測卡），由各檢測室自行承擔(dān),如有特殊情況，上報市局。
（五）加強督導(dǎo)檢查。市局督導(dǎo)組將每季度要對食品快速檢測工作開展情況進行督查檢查，對檢測任務(wù)完成情況和問題食品檢出率綜合進行排名和通報批評，要求對每季度沒有完成市局下達檢測計劃和任務(wù)的食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測室警告1次，由各監(jiān)管分局（所）按照《食品安全法》第一百一十四條規(guī)定進行責(zé)任約談，并記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。1年被3次警告的，將收回該食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測室全部設(shè)施設(shè)備，根據(jù)情況選擇改建。
（六）疫情期間加大快檢力度。各農(nóng)貿(mào)市場、商場超市，要大力發(fā)揮快檢室作用，加大對蔬菜、水果的抽檢力度，確保疫情防控期間廣大群眾食品安全。
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2025-04-11 
