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      幼兒園膳食工作計劃【7篇】

      時間:2023-05-04   來源:工作計劃   點(diǎn)擊:   投訴建議

      【63xf.com--工作計劃】

      工作計劃是,對一定時期的工作預(yù)先作出安排和打算時,工作中都制定工作計劃,工作計劃實際上有許多不同種類,它們不僅有時間長短之分,而且有范圍大小之別。從計劃的具體分類來講,比較長遠(yuǎn)、宏大的為“規(guī)劃”,比較切近、具體的為“安排”。以下是小編整理的幼兒園膳食工作計劃【7篇】,僅供參考,大家一起來看看吧。

      幼兒園膳食工作計劃篇1

        一、加強(qiáng)膳食管理

        1、制定合理膳食食譜。

        廣泛聽取家長、老師、專家的意見,根據(jù)幼兒的特點(diǎn)制定科學(xué)、合理的食譜,盡量增加食物的種類和數(shù)量,確保營養(yǎng)均衡,做到粗細(xì)、咸甜、希稠合理搭配。

        2、嚴(yán)格保證廚房的衛(wèi)生管理。

        廚房每天一打掃,一周一打掃廚,要經(jīng)常消毒,餐具要經(jīng)過“一沖、二洗、三消毒”的程序。生熟餐具要分離,廚房工作人員進(jìn)廚房前要換衣消毒。

        3、做好食物儲備與儲藏。

        食物應(yīng)有專門人員負(fù)責(zé),不同食物要分離,做好食物的取樣,保證最佳食用日期。

        4、做好采購工作,力求采購到最新鮮的食物,把幼兒的健康與營養(yǎng)放在首要位置。

        5、要保證水的供應(yīng),尤其是開水的供應(yīng),保證幼兒每天攝入足夠的水分。

      ?

        每個工作人員在工作之前都要進(jìn)行嚴(yán)格的選拔與培訓(xùn),合格的才能上崗。同時,提高工作人員的食品安全意識,杜絕食物中毒現(xiàn)象的發(fā)生。

        三、獎懲政策

        對于做得好的員工要適時地進(jìn)行獎勵一下,做的不好的要適當(dāng)?shù)呐u一下,一次來提高員工的工作積極性,做出更美味的、適合幼兒的食物,保證幼兒的營養(yǎng)與膳食,提高幼兒的身體素質(zhì)。

      幼兒園膳食工作計劃篇2

        我是一幼兒園的保健醫(yī)生,我的工作是保證幼兒的身體健康和預(yù)防一些傳染病在幼兒園的流行,同時我平時還要做幼兒園的帶量食譜和營養(yǎng)食譜的營養(yǎng)分析工作,因我是個營養(yǎng)工作者,這是我對我在我們幼兒園工作中的一點(diǎn)體會和對幼兒園營養(yǎng)食譜分析的一點(diǎn)看法。我在幼兒園的膳食制定過程中,應(yīng)注重幼兒的膳食分析,是保證幼兒的營養(yǎng)平衡,促進(jìn)其健康成長,由此可見,幼兒園的膳食分析是何等重要的。所謂幼兒園的膳食分析是為了了解幼兒每人每日從膳食中攝入的熱量和各種營養(yǎng)素的數(shù)量與比例是否能夠滿足其生理需要。我園每月由我負(fù)責(zé),定期對幼兒的膳食進(jìn)行調(diào)查分心,掌握幼兒營養(yǎng)狀況和發(fā)育情況,如有發(fā)現(xiàn)營養(yǎng)量不平衡并及時調(diào)整食譜,改進(jìn)幼兒膳食營養(yǎng)狀況。

        我覺得托幼園膳食營養(yǎng)分析應(yīng)從以下幾個方面進(jìn)行:

       ?。?)、各類食品攝入總量的分析。分析每日各類食品攝入量是否平衡,食譜的安排是否合理。

        (2)、各類營養(yǎng)素的一日攝入量的分析。將菜籃子所配送采購的食品中谷類營養(yǎng)素與供給量作比較,了解是否達(dá)到營養(yǎng)素的需要。

        (3)、熱量、營養(yǎng)素來源的分析及各類營養(yǎng)素比例的分析。如:分析蛋白質(zhì)來源于動物性食物、豆類食物、谷類食物及其他植物性食物的比例,分析蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的比例是否適當(dāng)?shù)取_M(jìn)一步結(jié)合幼兒園膳食分析調(diào)查和幼兒定期體格檢查(如:身高、體重、頭圍、胸圍等),對幼兒的營養(yǎng)狀況做出評價,為以后制作幼兒園的膳食計劃與改善幼兒營養(yǎng)狀況提供了依據(jù)與指導(dǎo)。

        我園的善食譜調(diào)查完善。為了更好地開展托幼園所的膳食工作,根據(jù)幼兒膳食的喜歡程度和營養(yǎng)攝取量等情況,每年我園所要對幼兒進(jìn)行一次“有關(guān)幼兒膳食調(diào)查”,讓家長填一張幼兒膳食調(diào)查表。從調(diào)查結(jié)果分析看,有95%幼兒喜歡幼兒園膳食,但也有個別偏食的幼兒,其家長意見會有所不同。

        通過我的工作實踐,我園所以幼兒營養(yǎng)工作為重點(diǎn),齊心協(xié)力搞好幼兒的膳食,我堅持酸性與堿性,動物與植物,葷食與素食進(jìn)行合理搭配,保證幼兒獲得生長發(fā)育和活動所必需的營養(yǎng)。我園所還特意為幼兒設(shè)計了色彩、形態(tài)不一、花樣多變的面食,色、香、味俱全的可口菜肴,受到了孩子們的歡迎和家長的好評,今后,我園所將根據(jù)幼兒園具體情況,不斷完善膳食管理工作,使我們的帶量食譜形成一種動態(tài)的運(yùn)作方式,創(chuàng)造性的開展工作,真正做到花錢少、吃得好、營養(yǎng)平衡達(dá)標(biāo)高。為培養(yǎng)體、智、德、美全面發(fā)展的二十一世紀(jì)的高素質(zhì)、健康體魄的人才做出我自己應(yīng)有的營養(yǎng)貢獻(xiàn)。

      幼兒園膳食工作計劃篇3

      ? ? ? 3—6歲幼兒處于生長發(fā)育的關(guān)鍵時期時期,其生長發(fā)育的特點(diǎn)是新陳代謝旺盛,身高增長速度大于體重增長的速度,神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育迅速,腦的重量已接近成人,對蛋白質(zhì)、鈣的需求較高。隨著幼兒年齡的增長,運(yùn)動量不斷增加,熱量的消耗亦增加。因此提供合理膳食是保證幼兒健康成長的基礎(chǔ)。

        營養(yǎng)不足可導(dǎo)致生長育遲緩,如體重不增,消瘦,佝僂病,貧血等。而過量的營養(yǎng)則可導(dǎo)致幼兒肥胖,反應(yīng)慢,動作協(xié)調(diào)性差,心臟病和糖尿病的患病率增加。所以我園將幼兒膳食工作作為一項最重要工作內(nèi)容來抓。

        一、幼兒膳食計劃安排

       ?、迨称贩N類的選擇

        1.選擇含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物,如牛奶、雞蛋、魚蝦類、瘦肉類、肝臟、豆類及制品等;

        2.選擇含多種維生素,粗纖維和含有豐富無機(jī)鹽的食品,如新鮮的蔬菜、水果等。

        3.選擇供給幼兒熱能的食品:主要有谷(糧食),油類、白糖等。

        4.選擇調(diào)味品,包括食鹽、醬油、醋、味精、蔥、姜、和大蒜、烹調(diào)出的菜肴具備色、香、味的要求、它能刺激幼兒增加食欲。

       ?、鏍I養(yǎng)的攝入量

        要做到各種營養(yǎng)素之間,所占比例科學(xué)合理,適合學(xué)齡前幼兒的飲食需求。三大營養(yǎng)素所給的熱量,各占總熱量的百分比為:蛋白質(zhì)占12-15%。脂肪占20-30%,碳水化合物占50-60%。每餐熱量的合理分配,分別為:早餐占20%,早點(diǎn)占10%,午餐占30%,午點(diǎn)占10%,晚餐占30%。

        二、根據(jù)幼兒特點(diǎn)合理安排膳食

       ?、甯鶕?jù)幼兒消化系統(tǒng)的特點(diǎn)安排膳食

        幼兒期正處于長牙與換牙時期,咀嚼能力差,食管比成人的短而狹窄,粘膜薄嫩,昂于損傷,胃的葉蠕動能力較弱,所在膳食安排調(diào)配時,不僅要考慮營養(yǎng)豐富的食物,而且必須注意以細(xì)、軟、爛易于消化、便于咀嚼的食物為宜。

       ?、娓鶕?jù)幼兒的心理特點(diǎn)安排幼兒的膳食

        幼兒期的心里特點(diǎn):性情活潑,好奇心較強(qiáng),該時期的幼兒愈來愈喜歡形式多樣化的食品,所以在調(diào)配膳食計劃時,我們一定設(shè)法安排好,主要在烹調(diào)技術(shù)和花樣翻新上去滿足幼兒的心里要求,使幼兒產(chǎn)生新奇感,以增加幼兒食欲。

        三、具體工作

        ㈠成立伙食管理小組,每月定期開會,研究伙食問題,并做好記錄。

       ?、婊锸迟M(fèi)??顚S?,精打細(xì)逄算,計劃開支,合理使用。每月公布伙食帳目。

       ?、绺鶕?jù)季節(jié)供應(yīng)情況,每周制訂適合幼兒年齡的帶量食譜,二周不重復(fù),每日公布。

       ?、枧渲剖称吩瓌t是供給足量的各種營養(yǎng)素,并且新鮮、衛(wèi)生、細(xì)軟易消化。粗細(xì)糧搭配,葷素搭配,甜咸搭配,于稀搭配。

       ?、楣ぷ魅藛T伙食和幼兒伙食嚴(yán)格分開,不侵占幼兒伙食。

       ?、隃?zhǔn)確掌握幼兒出勤人數(shù),做到按量供應(yīng)主副食,不吃剩菜飯。

       ?、氚磿r開飯,幼兒進(jìn)餐時間不少于三十分鐘,保證幼兒合理進(jìn)餐。

       ?、毂=♂t(yī)每月對幼兒食譜進(jìn)行營養(yǎng)分析,公示分析報告,提出改進(jìn)意見。 ㈨保健醫(yī)要深入班級了解幼兒進(jìn)餐情況,經(jīng)常到廚房檢查食品質(zhì)量及飲食、個人、環(huán)境衛(wèi)生等情況。

      幼兒園膳食工作計劃篇4

      ? ? ? ? 貴州大學(xué)伙食管理委員會的指導(dǎo)思想是:在后勤飲食公司的關(guān)懷和支持下,參與食堂民主監(jiān)督和管理、協(xié)助后勤集團(tuán)飲食公司搞好學(xué)生膳食和食堂精神文明建設(shè),是溝通學(xué)生和食堂員工的橋梁和紐帶。伙委會在“服務(wù)同學(xué)、鍛煉自我”的宗旨下,始終堅持以同學(xué)利益基礎(chǔ),一學(xué)校精神文明建設(shè)、穩(wěn)定食堂秩序為己任,為建設(shè)和諧貴大做出了應(yīng)有貢獻(xiàn)。

        新的學(xué)年承載新的夢想,新的學(xué)期開啟新的希望。在新的一學(xué)年里,我們在繼續(xù)堅實的腳步的同時更要創(chuàng)新。我們執(zhí)著追求:“讓每一個有夢想的人擁有一個屬于自己的、所愛的社團(tuán)!”對于未來一年的社團(tuán)發(fā)展,我們又有了新思路,在接下來的一學(xué)年里我們將在總結(jié)工作經(jīng)驗和鞏固工作成果的基礎(chǔ)上,探索新路徑,尋求新發(fā)展,緊緊圍繞協(xié)會的中心工作,緊密跟隨校園文化的發(fā)展方向,貴州大學(xué)伙食管理委員會的宗旨是一切為了同學(xué),為了同學(xué)的一切。努力為廣大同學(xué)提供一個充分展示自己的平臺。現(xiàn)貴州大學(xué)伙食管理委員會結(jié)合自身具體情況制定本學(xué)年工作計劃如下:

        一、狠抓常規(guī)工作,完成制度建設(shè)

        制度建設(shè)是一個組織或團(tuán)體成長壯大的必經(jīng)之路。經(jīng)過了幾年的成長和發(fā)展,貴州大學(xué)伙食管理委員會的各項制度已經(jīng)基本完善,并已略顯成效。當(dāng)然,這其中還存在很多不足。如:部分部門的制度建設(shè)還很不足,對社員和食堂日常活動的考核也沒有很完善的制度。沒有一套規(guī)范的理論制度約束和引導(dǎo),因此我們這還需我們在貫徹、執(zhí)行和引導(dǎo)的過程中不斷規(guī)范。

        二、重視干部隊伍的建設(shè),由內(nèi)而外壯大自我

        干部是社團(tuán)的靈魂和基礎(chǔ),是社團(tuán)工作得以有序開展的有力保證。因此,干部的吸收和培養(yǎng),是社團(tuán)力量壯大發(fā)展的前提和保障。為增強(qiáng)貴州大學(xué)伙食管理委員會的生命力和發(fā)展?jié)摿Γ覀儗南旅鎯蓚€方面入手。

        1、加大干部的培養(yǎng)力度

        干部的培養(yǎng)是社團(tuán)工作得以順利開展的重要保障,社團(tuán)干部工作能力的高低直接影響到社團(tuán)工作成績的好壞。因此我們將與南校區(qū)、新區(qū)一起定期開展一系列的干部培訓(xùn),在相互了解中增強(qiáng)干部的認(rèn)知感悟能力,促進(jìn)社員與社員、干部和干部之間的交流。協(xié)會在建立良好交流的基礎(chǔ)上,開展于貴陽其他高?;锸彻芾砦瘑T會的交流活動,互相學(xué)習(xí),取長補(bǔ)短。部門可以組織推選部分優(yōu)秀社員作為部長后備資源,與部門部長一起為協(xié)會發(fā)展服務(wù),進(jìn)一步了解協(xié)會,了解協(xié)會的發(fā)展趨勢,為將來換屆時作下應(yīng)有準(zhǔn)備,不至于出現(xiàn)干不脫節(jié)狀況的發(fā)生。同時,我們也會下放干部深入到社團(tuán)第一線,為我們的社團(tuán)活動實施監(jiān)督和鼓勵。以此為契機(jī),建立起社團(tuán)干部與社員和食堂的長期交流機(jī)制,達(dá)到共同交流,共同學(xué)習(xí),共同進(jìn)步的目的。另外,我們也會多為干部提供機(jī)會,鼓勵和激發(fā)干部的工作積極性和主觀能動性,在實踐中發(fā)揮干部,最大可能地做到人盡其才。

        2、重視貴州大學(xué)伙食管理委員會的換屆工作

        換屆過程中,做到制度化、公平化、開放化。社團(tuán)換屆應(yīng)該有個固定的統(tǒng)一的換屆時間,這樣才能推進(jìn)制度化的建設(shè),使社團(tuán)工作更加有秩序。以往換屆每次都很晚,將近在學(xué)期的`期末,大家都在忙著自己的學(xué)業(yè)也就沒有太多的時間和精力投入到協(xié)會換屆中去。所以換屆應(yīng)該有個明確的時間上的規(guī)定,而且時間盡量要早,來確保它在這個時間段完成,這樣還可以為下屆帶個好頭,做個榜樣。

        三、轉(zhuǎn)變職能,堅持以服務(wù)廣大同學(xué)為工作方向

        長久以來,我們一直關(guān)注的一個工作重點(diǎn)是實現(xiàn)斜暉工作職能的轉(zhuǎn)變,由單純的管理職能轉(zhuǎn)化為服務(wù)、扶植、監(jiān)督、管理四位一體的職能運(yùn)行機(jī)制,我們的理念是源于社團(tuán)、服務(wù)于社團(tuán),以在維護(hù)社團(tuán)活動正常秩序的前提下,盡可能的為同學(xué)提供服務(wù),將給各個社員的承諾落到實處而不單純是一句口號。社團(tuán)的作用是豐富同學(xué)們的大學(xué)生活,為廣大同學(xué)提供一個鍛煉平臺,鼓勵同學(xué)們培養(yǎng)課余興趣愛好。而協(xié)會是監(jiān)督和引導(dǎo)社員開展活動的組織,最根本的宗旨和職能還是服務(wù)于廣大同學(xué),為同學(xué)們營造一個輕松和諧的文化與娛樂共存的校園環(huán)境。也將一定把服務(wù)堅持到底!這是我們的信念!

        四、規(guī)范社團(tuán)機(jī)制,努力做到“四個完善”

        社團(tuán)機(jī)制的規(guī)范化,是提高質(zhì)量的一個重要途徑。為此,我們將在引導(dǎo)社團(tuán)發(fā)展的同時,提高社團(tuán)組織機(jī)構(gòu)質(zhì)量。數(shù)量化社員、質(zhì)量化社團(tuán)雙管齊下,打造出精品社團(tuán)、品牌社團(tuán)。在規(guī)范社團(tuán)機(jī)制方面,我們將做到四個完善:

        1、獎懲機(jī)制的完善

        我們逐步規(guī)范社團(tuán)干部的工作行為,通過對表現(xiàn)突出者進(jìn)行表彰,樹立典型等方式來激勵社團(tuán)干部的工作激情。對表現(xiàn)突出的優(yōu)秀社員或干部、個人進(jìn)行表彰。獎勵那些優(yōu)秀的部門負(fù)責(zé)人,扶持實力相對較弱的部門。對社員違規(guī)現(xiàn)象一定嚴(yán)肅處理同時更希望各部門負(fù)責(zé)人負(fù)起責(zé)任,對本部門工作嚴(yán)格把關(guān)。

        2、建議、監(jiān)督、檢舉和咨詢機(jī)制的完善

        協(xié)會各項工作應(yīng)該做到公開、透明、公平、公正,通過網(wǎng)站、會長信箱、食堂信息反饋調(diào)查等形式讓同學(xué)提出建議、參與監(jiān)督,并檢舉食堂工作,加深同學(xué)對協(xié)會會工作的認(rèn)識和了解。

        3、工作程序的完善

        為提高工作效率,減少失誤,本學(xué)期將簡化工作程序和完善工作程序要求,通過多種方式發(fā)放通知,常規(guī)社團(tuán)工作責(zé)任到人等形式,加強(qiáng)廣大部長、會員對工作的全面認(rèn)識和掌握。

        4、網(wǎng)站建設(shè)的完善

        網(wǎng)站建設(shè)是伙委會今年的工作重點(diǎn)之一,我們將完善和努力把我們的網(wǎng)站變得有特色有吸引力,并安排專人負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)工作。我們將及時更新協(xié)會的工作進(jìn)展情況、協(xié)會活動情況、以及部門職能章程、社團(tuán)各部門工作計劃,及時發(fā)表活動新聞稿件,建立網(wǎng)上論壇等。網(wǎng)站的完善能夠更好的宣傳我們伙食管理委員會,宣傳后勤工作,同時也能夠建立與其他高校類似社團(tuán)的聯(lián)系,讓更多的人理解我們貴州大學(xué)伙食管理委員會發(fā)展。

        五、不斷推陳出新,樹立品牌意識

        伙委會發(fā)展至今,整體活動形勢已有一定的規(guī)范和模式,今年,在活動版塊方面我們在原有工作的基礎(chǔ)上,我們又增添了像美食節(jié)等具有特色意義的活動,相信這些活動的成功舉辦將會是協(xié)會走上更高一層臺階的事件。其次,精品活動也將成為本年度社團(tuán)活動發(fā)展的重心,打造出屬于自己社團(tuán)的品牌活動。

      幼兒園膳食工作計劃篇5

        我園為了認(rèn)真落實《湖南省中小學(xué)學(xué)生食堂試行辦法》〔湘教發(fā)〔20**〕6號〕和益陽市教育局中小學(xué)食堂管理工作電視電話會議精神,為進(jìn)一步促進(jìn)我園營養(yǎng)改善計劃陽光操作,推動民主監(jiān)督和管理,調(diào)動廣大幼兒、家長、教師參與的積極性。讓幼兒的營養(yǎng)加餐做到安全營養(yǎng),特成立我園膳食委員會。

        一、膳食委員會成員名單

        組長:幼師組員:

        幼兒代表:

        家長代表:

        二、膳食委員會主要職責(zé)

        一是參與確定供餐模式;

        二是參與供餐單位的確定與評議;三是參與學(xué)校食堂水、面、油、蛋、奶等大宗原輔材料的公開招標(biāo);四是參與幼兒園食堂日常管理和監(jiān)督,包括監(jiān)督幼兒食堂飯菜價格、份量、質(zhì)量和食品安全,以及食堂員工的個人衛(wèi)生,服務(wù)態(tài)度等。征求學(xué)生、家長、教師對食堂的合理化建議;五是督促幼兒園定期公開食堂財務(wù)收支狀況等相關(guān)信息。

        三、有關(guān)要求

        膳食委員會組成人員,工作制度和工作職責(zé)要上墻。公開、公示接受監(jiān)督,膳食委員會組成人員實行任期制,每屆一年,到期更換。

      幼兒園膳食工作計劃篇6

        伴著春天的到來,新的學(xué)期開學(xué)了,隨著天氣的逐漸轉(zhuǎn)暖,氣候的變化,人類機(jī)體也在發(fā)生著微妙的變化,但對于免疫系統(tǒng)發(fā)育還不夠成熟的幼兒來說,一些細(xì)菌、病毒便會趁虛而入。幼兒園特擬定學(xué)期計劃如下:

        一、食品衛(wèi)生管理制度

        1、幼兒園食堂與幼兒集體用餐的衛(wèi)生、安全管理必須堅持預(yù)防為主的工作方針,實行衛(wèi)生部行政部門監(jiān)督指導(dǎo),教育行政部門監(jiān)督,幼兒園具體實施的工作原則。

        2、食堂應(yīng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲。

        3、食堂的設(shè)施設(shè)備布局合理,應(yīng)有相對獨(dú)立的食品原料存放間,食品加工間,用餐場所。

        4、餐具使用前必須使用符合標(biāo)準(zhǔn)的洗滌劑、消毒劑洗凈,消毒符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

        5、嚴(yán)格把好食品采購關(guān),食堂采購員必須持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品,以保證其質(zhì)量。

        6、食品存放應(yīng)當(dāng)分類、定期檢查,及時處理變質(zhì)或超過保持期限的食品。

        7、食堂用的原料、炊具以及其他用具,容器必須標(biāo)志明顯,做到分開使用;定位存放,用后洗凈,保持清潔。

        8、食堂剩余食品必須冷藏,冷藏時不得超過24小時,在確認(rèn)沒有變質(zhì)的情況下,必須高溫徹底加熱后,方可食用。

        9、食堂從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查,取得健康證后方可上崗。從業(yè)人員應(yīng)有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。

        二、幼兒健康、晨間、衛(wèi)生管理制度

        做好本學(xué)期新入園幼兒的體檢關(guān),對于新入園幼兒必須持有體檢卡及免疫證復(fù)印件,并且體檢合格后才準(zhǔn)入園;做好在園幼兒的年度體檢,對體弱幼兒建立管理檔案。

        1、做好晨檢工作,嚴(yán)格按照“一摸、二看、三問、四查”的制度;天氣氣溫在遂步回升,做好預(yù)防春季呼吸道傳染病的發(fā)生,晨檢注重入園幼兒的體溫摸查;每天做好帶藥幼兒的帶藥記錄工作,并按時發(fā)藥、喂藥,做好幼兒的全天觀察記錄。

        2、做好春夏季節(jié)的幼兒健康護(hù)理工作,按時幫幼兒脫、添衣服;做好春夏季節(jié)常見病、多發(fā)病的預(yù)防工作;做好夏季的消殺、滅蚊工作,消滅傳染病的傳染源、切斷傳播途徑,杜絕傳染病在園內(nèi)的發(fā)生。

        3、開展幼兒心理健康教育,提高幼兒心理素質(zhì);開展幼兒安全教育,提高幼兒的安全意識;安排科學(xué)、合理的一日生活、活動常規(guī)并執(zhí)行。

        4、做好每周帶量食譜的制定,并嚴(yán)格監(jiān)督執(zhí)行;幼兒膳食實行花樣化、多樣化,稀稠答配,根據(jù)季節(jié)、氣候特點(diǎn)對食譜進(jìn)行科學(xué)、合理的調(diào)整,對伙食中存在的問題及時解決;開展幼兒心理教育,促進(jìn)幼兒身心的健康成長。

        5、繼續(xù)認(rèn)真貫徹、落實每天衛(wèi)生檢查每天衛(wèi)生公布、每月一大檢的衛(wèi)生檢查制度,杜絕一切衛(wèi)生死角,做好教室內(nèi)每天的通風(fēng)工作,使幼兒有一個干凈、明朗、清爽的生活環(huán)境;定期組織安全大檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時上報解決,以保證幼兒在園內(nèi)活動的安全性。

        6、對保育員進(jìn)行定期的業(yè)務(wù)培訓(xùn)、學(xué)習(xí),實行以老帶新的工作作風(fēng),不斷提高保育員的業(yè)務(wù)知識,提高服務(wù)質(zhì)量,使全園同心協(xié)力把工作做得更好。

        7、做好期末各項統(tǒng)計,寫期末保健工作總結(jié),認(rèn)真做好年報表。

      幼兒園膳食工作計劃篇7

      ? ? ? ?隨著新春的爆竹聲慢慢平息,我們辭完久,迎完新,面對著的是新學(xué)期的壓力與狀態(tài)?;厥走^去的一學(xué)期,伙委會在工作中取得了相對令人滿意的成績的同時也暴漏出不少問題。因此,在新學(xué)期里,我們應(yīng)該做好以下幾個方面的工作。

        一提高學(xué)生干部的工作積極性

        伙委會成員的工作有時候顯的枯燥,工作起來顯的無聊,是因為部分成員沒有認(rèn)識到工作意義,沒有理解自己的工作目標(biāo)。所以應(yīng)加強(qiáng)對組員的思想教育,定期召開富有活力的工作會議。

        二豐富伙委會工作加強(qiáng)各組間聯(lián)系

        伙委會共有三十余人,雖然在不同的工作組中,每個組員都干著自己獨(dú)立的工作,為了使工作更有效而減輕組員工作負(fù)擔(dān),決定加強(qiáng)各組之間的合作與交流。

        三開展校外高校食堂參觀學(xué)習(xí)活動

        因為只有走訪其他校外的食堂,進(jìn)行相關(guān)環(huán)境,衛(wèi)生條件等因素的了解,并與我校情況進(jìn)行橫向比較,最終將考察報告告知我校食堂,并提出相應(yīng)整改意見。

        四加強(qiáng)對學(xué)苑餐廳的監(jiān)管

        雖然學(xué)苑餐廳在上學(xué)期末才開始正常營業(yè),其餐飲情況衛(wèi)生條件等因素另人相對放心,但出于對全校師生的負(fù)責(zé),伙委會將加大對學(xué)苑餐廳的監(jiān)管力度。

        五開展健康飲食講座活動

        健康飲食講座的舉辦,可以方便全院同學(xué)更加便利的了解到飲食健康知識,科學(xué)合理的安排自己的日常飲食。

        在新的一學(xué)期里,在學(xué)校相關(guān)老師的帶領(lǐng)與指導(dǎo)下,在學(xué)校食堂的配合下,并加之伙委會全體成員的踏實工作與共同努力,希望可以為全院師生營造一個健康安全的飲食就餐環(huán)境,與此同時,希望我們伙委會所進(jìn)行的相關(guān)活動中,是我們當(dāng)中每個成員的能力可以在其中得到鍛煉與提升,并將伙委會的名稱宣傳與全院師生之中。

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