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　　什么樣的小吃好做賺錢(qián)

　　什么樣的小吃好做賺錢(qián)1

　　、章魚(yú)小丸子

　　章魚(yú)燒又名為章魚(yú)小丸子，章魚(yú)小丸子起源于日本大阪，原名“章魚(yú)燒”，其歷史要追溯到大正年代，創(chuàng)始人是日本著名美食家——遠(yuǎn)藤留吉先生，素有皮酥肉嫩、味美價(jià)廉之特點(diǎn)，成為日本家喻戶曉的國(guó)粹小吃。章魚(yú)小丸子早隨后在東南亞各地區(qū)流行起來(lái)，成為個(gè)地區(qū)的新興食品之一.章魚(yú)小丸子的成份主要是章魚(yú)，章魚(yú)燒粉，柴魚(yú)片，海苔等。

　　2、薯塔

　　最近發(fā)現(xiàn)一種薯塔的洋蔥/土豆休閑油炸小吃，我在上海街頭看到有人做這種小吃，生意異?；鸨?我估計(jì)小老板一天至少賣(mài)400-500只，一顆洋蔥或者一個(gè)土豆做一個(gè), 制作過(guò)程極其吸引很多路人圍觀。產(chǎn)品外觀形狀十分奇特、好看，你都想不到,一顆洋蔥或者一個(gè)土豆經(jīng)過(guò)設(shè)備處理后能變成那個(gè)樣，價(jià)值備增!炸制出來(lái)味道也相當(dāng)不錯(cuò)，還可以很多種口味選擇。洋蔥或者土豆原材料也比較容易獲得，也比較便宜。

　　3、烤面筋

　　烤面筋：西安小吃的一種，常見(jiàn)于中小學(xué)與商業(yè)區(qū)附近。面筋一直是我國(guó)素菜中的經(jīng)典食材,這在古典《紅樓夢(mèng)》里多有記載 。傳統(tǒng)的烤面筋是將面粉經(jīng)過(guò)水洗得到的面筋進(jìn)行制作的，而現(xiàn)在已經(jīng)用面筋粉(谷朊粉)代替了。將面筋粉經(jīng)過(guò)特制而成型的彈簧(螺旋狀)的形狀的食物坯料，經(jīng)過(guò)拌、淹、蒸、煮、烤等工藝處理，最后撒上調(diào)料即成香氣撲鼻的烤面筋。

　　4、炸臭豆腐

　　臭豆腐，其名雖俗氣、外陋內(nèi)秀、平中見(jiàn)奇、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，卻是一種極具特色的風(fēng)味，古老而傳統(tǒng)，一經(jīng)品味，常令人欲罷不能，一嘗為快。臭豆腐是中國(guó)漢族特色小吃之一，流傳于大中華圈及世界其他地方的豆腐發(fā)酵制品。在中國(guó)以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地區(qū)上的差異，南京、長(zhǎng)沙和紹興的臭豆腐干相當(dāng)聞名，但其制作以及味道均差異甚大。但都是聞起來(lái)臭，吃起來(lái)香，這是臭豆腐的特點(diǎn)。吃臭豆腐，可以增加食欲，還能起到防病保健的作用。

　　5、珍珠奶茶

　　珍珠奶茶是我國(guó)臺(tái)灣“泡沫紅茶”文化中的一種，雖然只是在奶茶中加入木薯粉圓，但卻成為臺(tái)灣最具代表性的飲料與小吃之一。

　　珍珠奶茶一般使用較大顆粒的粉圓，烹煮后的直徑約在7毫米以上，否則直徑太小時(shí)很容易滿嘴珍珠，也不方便吞咽咀嚼。但大多數(shù)的珍珠奶茶商家仍有提供小顆粉圓的珍珠。當(dāng)然也有一種“琥珀珍珠”這種珍珠是用100%的紅糖來(lái)做的。

　　什么樣的小吃好做賺錢(qián)2

　　正確評(píng)價(jià)自己的實(shí)力

　　所謂實(shí)力，不僅指你的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，也包括你的經(jīng)商實(shí)力?？催^(guò)、讀過(guò)、學(xué)習(xí)過(guò)很多創(chuàng)業(yè)方面的資訊、信息、經(jīng)驗(yàn)并不代表你就可以去創(chuàng)業(yè)了。在創(chuàng)業(yè)之前，要重新評(píng)估一下你自己，總結(jié)一下自己的優(yōu)缺點(diǎn)，要對(duì)自己有一個(gè)正

　　就是要對(duì)自己正確定位!人的商業(yè)智商和創(chuàng)業(yè)潛能是可以被激發(fā)和提高的。相當(dāng)一部分的小本經(jīng)營(yíng)者經(jīng)過(guò)了許多年還是做什么都不成功，究其原因主要是因?yàn)閷?duì)自己的實(shí)力 沒(méi)有正確評(píng)估，定位錯(cuò)誤!一旦發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤，馬上糾正還不算晚，你所要做的就是，苦練基本功、逐漸積累經(jīng)驗(yàn)和財(cái)富。切記：盲目羨慕別人是沒(méi)有用的!

　　要成功，就要想辦法盡快的用各種商業(yè)實(shí)踐活動(dòng)的真實(shí)歷練來(lái)形成一套只適合你自己的專用經(jīng)驗(yàn)和思維模式。投入到市場(chǎng)的大潮中，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)：創(chuàng)業(yè)并非像你想的那樣難，如果你還不會(huì)走，就想跑，那勢(shì)必會(huì)摔跟頭。但是如果勤加練習(xí)，通過(guò)平時(shí)點(diǎn)滴的鍛煉積累，能夠在商戰(zhàn)中走穩(wěn)走好，并且已經(jīng)能夠在商海中奔跑了，那么你想跑多遠(yuǎn)就可以跑多遠(yuǎn)!

　　選對(duì)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目

　　經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的選擇是每個(gè)創(chuàng)業(yè)者都要首要考慮的問(wèn)題，但是對(duì)于小本經(jīng)營(yíng)者，由于資金的限制，很多項(xiàng)目是無(wú)法嘗試的，只能從可以選擇的若干個(gè)方面來(lái)尋求適合自己的發(fā)展方向。對(duì)于小型投資者，他們更合適那些具有低投

　　餐飲業(yè)是永不過(guò)時(shí)的行業(yè)，中國(guó)人口眾多、消費(fèi)群體龐大，使得餐飲業(yè)擁有無(wú)窮的發(fā)展?jié)摿ΑｋS著生活水平的提高，餐飲的要求已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不只是填飽肚子，我們要求在保證口味的基礎(chǔ)上，吃的健康，吃的時(shí)尚。小吃，成本低，利潤(rùn)高。這一切為我們帶來(lái)一個(gè)富有潛力的市場(chǎng)：中國(guó)的小吃市場(chǎng)正是我們要挖掘的寶藏。

　　小吃項(xiàng)目口味是關(guān)鍵

　　小吃項(xiàng)目如果想做的長(zhǎng)遠(yuǎn)，口味是關(guān)鍵。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是如果不好吃，一切都無(wú)從談起。市場(chǎng)上可以經(jīng)常見(jiàn)到，做同樣的買(mǎi)賣(mài)，有的地方異常火爆，有的地方冷冷清清，歸根結(jié)底是由產(chǎn)品質(zhì)量決定。餐飲業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量，就是食品的口味。

　　不要想走捷徑

　　正所謂“天下沒(méi)有免費(fèi)的午餐”，創(chuàng)業(yè)的道路上也沒(méi)有捷徑而言，如果你想在創(chuàng)業(yè)的過(guò)程中取得成功，真正需要的還是務(wù)實(shí)和努力，尤其是餐飲小吃行業(yè)。切記：在創(chuàng)業(yè)的初期，能多掙錢(qián)當(dāng)然好，但是一開(kāi)始掙不到錢(qián)也不用著急，這是一個(gè)學(xué)習(xí)的過(guò)程，在這個(gè)過(guò)程中，努力把口味做好，你可以學(xué)到很多東西。 一旦你對(duì)行業(yè)有了一定的了解，積累了一定的經(jīng)驗(yàn)，那么你就有了下一步發(fā)展的基礎(chǔ)。

　　什么樣的小吃好做賺錢(qián)3

　　第一：燒烤品種一定要齊全，凡是能吃的豬、牛、羊、雞、鴨、魚(yú)、海鮮、蔬菜等幾百個(gè)品種樣樣都能烤，要留意哪些品種比較受歡迎，要多準(zhǔn)備一些，而其他的只要一些夠用就行。

　　第二：要想烤出獨(dú)特的味道，還必須親自做口味試驗(yàn)(如果購(gòu)買(mǎi)配方或加盟某些燒烤連鎖也可以)，通常燒烤都要采用20多種香料藥材為基料，如何創(chuàng)業(yè)賺錢(qián)，這樣才能使烤出的食品色澤金黃不發(fā)黑，肉質(zhì)滑嫩、酥松爽口、口齒生香、酸辣適中。要讓食客看著想吃，吃了叫絕。

　　第三：要形成自己獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)理念，要有鮮明的宣傳語(yǔ)言。

　　第四：要注意回頭客和新客的數(shù)量和規(guī)律，從中總結(jié)出一些有用的數(shù)據(jù)，并應(yīng)用到以后的經(jīng)營(yíng)當(dāng)中。

　　除了以上幾點(diǎn)，還要考慮當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)環(huán)境，這樣的店是否已經(jīng)很多，市場(chǎng)是否已經(jīng)飽和，避免投資失敗。

　　投資條件

　　燒烤以手工生意為主，根據(jù)規(guī)模大小，如小規(guī)模擺攤經(jīng)營(yíng)只需1-3人占地2平方米，竹簽、盆子、塑料盆等采購(gòu)簡(jiǎn)單，所用原料各地市場(chǎng)有售，如何創(chuàng)業(yè)賺錢(qián)，300元投資即可，大規(guī)模開(kāi)店則需投資8000-50000元不等。炭烤、電烤、油炸、鐵板燒等均可(以木炭烤為最佳)。

　　效益分析

　　以每人每天備料、穿串、烤制到出售400串計(jì)算，以不同品種不同零售價(jià)計(jì)算，平均每串售價(jià)0.8元，收入320元，材料成本只占營(yíng)業(yè)收入的22%即70元，而日純利潤(rùn)為320-70-其它費(fèi)用30元=220元，月純收入為6600元。

　　營(yíng)銷建議

　　1、初期在學(xué)校旁、公園、超市、街道十字路口、夜市旁等擺攤經(jīng)營(yíng)為佳，如何創(chuàng)業(yè)賺錢(qián)，邊做邊提高技術(shù)，積累資本，準(zhǔn)備擴(kuò)大規(guī)模。

　　2、隨著技術(shù)資本、顧客群的不斷增大，可在繁華地段開(kāi)辟門(mén)店進(jìn)行規(guī)模經(jīng)營(yíng)。

　　3、每天加工品種定在18-30個(gè)為佳，嚴(yán)格按規(guī)格，以新奇品種、奇特風(fēng)味、良好的保健功能吸引更多的顧客，每20天可輪換一些品種。

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