【63xf.com--工作計(jì)劃】

產(chǎn)品運(yùn)營專員要對用戶群體進(jìn)行有目的的組織和管理,結(jié)合過去的工作經(jīng)驗(yàn)，做一個總結(jié),為今后的工作計(jì)劃開一個好頭。下面是小編精心整理的“校長陪餐制”工作計(jì)劃工作計(jì)劃(通用9篇)，僅供參考，大家一起來看看吧。

“校長陪餐制”工作計(jì)劃工作計(jì)劃篇1

　　“舌尖上的校園安全”一直備受家長和全社會的關(guān)注。淄博市教育局發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校集中用餐陪餐工作的通知》,明確提出,全市提供集中用餐的學(xué)校要健全完善學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人陪餐制度,要制定具體的陪餐工作方案、工作計(jì)劃,明確具體的實(shí)施步驟、陪餐人員、陪餐方式、應(yīng)盡職責(zé)和風(fēng)險(xiǎn)控制等內(nèi)容。高青二中嚴(yán)格落實(shí)通知要求，制定了校長陪餐制度，每餐均由學(xué)校校級領(lǐng)導(dǎo)陪學(xué)生用餐，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決集中用餐過程中存在的問題。

　　“要葷素搭配，注意營養(yǎng)均衡，不要偏食挑食?！薄俺跛膶W(xué)習(xí)壓力大，體育訓(xùn)練強(qiáng)度高，要加強(qiáng)營養(yǎng)?！薄敖裉斓娘埐丝煽趩?？”高青二中校長走進(jìn)學(xué)生食堂，跟先到達(dá)餐廳的學(xué)生一邊親切交談，一邊走到餐桌前坐下來，跟孩子們一起共進(jìn)午餐。這是學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)校長陪餐工作的一個縮影。

　　校長在飯桌上跟學(xué)生親切詢問，同學(xué)們暢所欲言，氣氛十分融洽?！芭悴蛯τ谖覀儊碚f是一種常態(tài)化的形式，跟學(xué)生一起吃飯既是出于食品安全的考慮，也可及時(shí)關(guān)注到菜品是否合學(xué)生胃口，更是一種增進(jìn)與學(xué)生之間感情的方式。”校長如是說。

　　陪餐制的實(shí)行，陪的不僅僅是一頓午餐，更有效地筑牢了學(xué)校食品安全防火墻。

“校長陪餐制”工作計(jì)劃工作計(jì)劃篇2

　　1．陪餐人員由學(xué)校當(dāng)天的值日領(lǐng)導(dǎo)組成，每天按時(shí)在學(xué)校食堂陪餐，費(fèi)用自理。

　　2．陪餐人員必須提前30分鐘進(jìn)入食堂，檢查食品衛(wèi)生、飯菜質(zhì)量，做到一看，二聞，三嘗，確定無任何問題才能向?qū)W生供餐，在“食堂供餐日志”中作好記錄。

　　3．陪餐人員要檢查食堂是否嚴(yán)格執(zhí)行飯菜留樣管理規(guī)定。

　　4．未經(jīng)學(xué)校安排，其它人員不得進(jìn)入食堂陪餐。

　　5．陪餐人員要主動了解學(xué)生對食堂工作的意見和建議，并及時(shí)反饋，以便改進(jìn)。

“校長陪餐制”工作計(jì)劃工作計(jì)劃篇3

　　為了貫徹《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》要求，切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全，確保學(xué)生就餐安全和滿意度，結(jié)合學(xué)校統(tǒng)一征訂營養(yǎng)餐的實(shí)際校情，特制定校長陪餐制度。

　　一、學(xué)校實(shí)行校長陪餐制，校長是指校級領(lǐng)導(dǎo)，校級領(lǐng)導(dǎo)按值班表由輪流到學(xué)生就餐地點(diǎn)陪餐。陪餐校長因故不能陪餐的，應(yīng)及時(shí)調(diào)換其他學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人陪餐，不得空崗。陪餐校長在每日陪餐結(jié)束后做好陪餐記錄。學(xué)校安全辦按照學(xué)校食品安全檔案管理要求，陪餐記錄冊應(yīng)存檔并至少保存三年。

　　二、陪餐校長在陪餐過程中，要及時(shí)主動了解學(xué)生就餐情況，及時(shí)反饋學(xué)生對餐飲的意見，以供送餐企業(yè)及時(shí)改進(jìn)。

　　三、陪餐校長應(yīng)在學(xué)生就餐前30分鐘對送餐過程進(jìn)行檢查，并試吃學(xué)生餐。

　　（一）存在以下情況應(yīng)當(dāng)立即指出，并要求送餐企業(yè)及時(shí)整改糾正：

　　1.衛(wèi)生環(huán)境較差、物品擺放雜亂的；

　　2.工作人員未穿戴工衣、工帽，未戴一次性餐用手套或用專用工具直接接觸待出售食品的，以及其他不符合從業(yè)人員職業(yè)行為要求的；

　　2.飯菜口味過淡、過辣或過咸的；

　　3.飯菜燒熟后食用時(shí)限超2小時(shí)（常溫放置）或超4小時(shí)（熱藏：保持食品的中心溫度保持在60℃以上）的；

　　4.餐飲用具未按要求消毒的；

　　5.送餐車、餐盒周轉(zhuǎn)箱不潔，送餐人員個人衛(wèi)生不符合餐飲服務(wù)人員衛(wèi)生要求的；

　　6.送餐車、餐盒周轉(zhuǎn)箱達(dá)不到保溫要求的；

　　7.其他應(yīng)當(dāng)及時(shí)整改糾正以確保食品安全衛(wèi)生的情況。

　?。ǘ┐嬖谝韵虑闆r應(yīng)當(dāng)立即制止，并送餐企業(yè)及時(shí)采取相應(yīng)措施：

　　1.送餐企業(yè)對飯菜未采取防蠅措施，送到學(xué)校后受到蚊蠅嚴(yán)重污染的；

　　2.制作冷葷類、生食類、裱花蛋糕的；

　　3.制作四季豆、野生蘑菇、發(fā)芽土豆等高風(fēng)險(xiǎn)食品的；

　　4.飯菜有發(fā)霉變質(zhì)、摻有雜物等感官問題的；

　　5.飯菜有明顯的口味異常；

　　6.餐盒運(yùn)送過程中受到環(huán)境污染的；

　　7.其他有礙食品安全情況。

　　四、陪餐過程中，陪餐校長應(yīng)和學(xué)生在同區(qū)域就餐。同時(shí)，要對學(xué)生就餐秩序、所食用飯菜的外觀、口味、質(zhì)量等進(jìn)行評價(jià)，并對存在的問題提出處理意見，當(dāng)天反饋給相應(yīng)責(zé)任人，限期整改。

　　五、陪餐校長就餐后發(fā)生頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉、嗜睡等癥狀，排除自身身體原因的，應(yīng)當(dāng)立即告知學(xué)校負(fù)責(zé)人；同時(shí)，對當(dāng)餐同類食品就餐學(xué)生進(jìn)行跟蹤觀察。如發(fā)現(xiàn)學(xué)生出現(xiàn)類似身體不適反應(yīng)，按照學(xué)校食品安全問題處理的有關(guān)預(yù)案進(jìn)行處置。

“校長陪餐制”工作計(jì)劃工作計(jì)劃篇4

　　為確保學(xué)生營養(yǎng)計(jì)劃食品安全，進(jìn)一步提高食品質(zhì)量和服務(wù)水平，保障學(xué)生的飲食安全，根據(jù)上級有關(guān)要求，制定本制度。

　　1、學(xué)校校長陪同學(xué)生就餐制度。

　　2、陪餐時(shí)能聽取一定比例就餐學(xué)生的意見。

　　3、校長隨同學(xué)生一起就餐。負(fù)責(zé)對營養(yǎng)食品的外觀、口味、質(zhì)量等進(jìn)行認(rèn)真評價(jià)，負(fù)責(zé)征求就餐學(xué)生的意見建議。

　　4、陪餐時(shí)就餐后發(fā)生頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉、嗜睡等明顯癥狀，排除自身身體原因的，應(yīng)當(dāng)立即向?qū)W校報(bào)告，并對當(dāng)餐同類食品就餐學(xué)生進(jìn)行跟蹤觀察。

　　5、陪餐人員應(yīng)嚴(yán)格履行職責(zé)。

　　6、管理人員應(yīng)認(rèn)真聽取陪餐人員的意見和建議，對提出的問題及時(shí)整改落實(shí)。

　　農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃

　　陪餐制度（試行）

　　清水縣賈川鄉(xiāng)學(xué)區(qū)二〇一二年五月

第二篇：營養(yǎng)改善計(jì)劃教師陪餐制度(精)

　　營養(yǎng)改善計(jì)劃教師付費(fèi)陪餐制度

　　1、陪餐人員由當(dāng)天的值日教師組成，由當(dāng)天行政值日安排就餐人員，每天按時(shí)在學(xué)校食堂陪餐。

　　2、陪餐教師要及時(shí)主動了解學(xué)生情況并及時(shí)反饋學(xué)生意見，收集對食堂工作、生活的意見和建議，并及時(shí)報(bào)告學(xué)校以便及時(shí)改進(jìn)。

　　3、陪餐人員必須提前30分鐘進(jìn)入食堂，首先檢查食品衛(wèi)生，然后檢查飯菜質(zhì)量，檢查時(shí)采取一看，二聞，三嘗的工作流程，所嘗飯菜必須與學(xué)生飯菜完全一樣，確定無任何問題才能向?qū)W生供餐，應(yīng)在登記表中作好記錄，若有不良反應(yīng)，迅速上報(bào)學(xué)校，同時(shí)阻止他人不得食用，不得將食品帶出食堂。

　　4、陪餐人員要檢查食堂所有餐具是否消毒、是否嚴(yán)格執(zhí)行飯菜留樣管理規(guī)定。

　　5、未經(jīng)學(xué)校安排其它人員不得進(jìn)入食堂陪餐。

　　6、陪餐人員要高度負(fù)責(zé)，以確保學(xué)生的就餐安全。否則，追究陪餐人員責(zé)任，違反法律法規(guī)按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

　　7、陪餐人員收費(fèi)，一周結(jié)算一次，學(xué)校根據(jù)陪餐記錄具實(shí)結(jié)算。

第三篇：營養(yǎng)改善計(jì)劃陪餐制度01（精選）

　　XXX小學(xué)營養(yǎng)改善計(jì)劃

　　陪餐制度

　　為確保學(xué)生營養(yǎng)計(jì)劃食品安全，進(jìn)一步提高食品質(zhì)量和服務(wù)水平，保障學(xué)生的飲食安全，根據(jù)上級有關(guān)要求，制定本制度。

　　1、學(xué)校必須建立領(lǐng)導(dǎo)或教師輪流陪同學(xué)生就餐制度。

　　2、每天由值周（或值日）教師進(jìn)行陪餐（即每天有1-2名教師陪餐），并聽取一定比例就餐學(xué)生的意見。有條件的學(xué)校設(shè)置陪餐席。

　　3、陪餐教師應(yīng)先于學(xué)生就餐，并負(fù)責(zé)對食品的外觀、口味、質(zhì)量等進(jìn)行認(rèn)真評價(jià)，負(fù)責(zé)對食堂衛(wèi)生環(huán)境、從業(yè)人員工作情況等進(jìn)行監(jiān)督，負(fù)責(zé)征求就餐學(xué)生的意見建議，并做好陪餐記錄。

　　4、陪餐記錄由學(xué)校統(tǒng)一印制，內(nèi)容應(yīng)包括陪餐日期，食品的品種名稱，食品的外觀、口味、質(zhì)量等的直觀評價(jià)，學(xué)生反饋意見，發(fā)現(xiàn)的問題和整改情況，陪餐人簽名等。陪餐記錄必須由陪餐教師在本次陪餐后詳細(xì)記載。

　　5、陪餐教師對以下情況應(yīng)當(dāng)立即指出，并要求食堂管理人員及時(shí)整改糾正：①食堂衛(wèi)生環(huán)境較差的；②食堂防蠅、防塵、防鼠設(shè)施不足的；③食堂工作人員未穿戴工衣、工帽，女工作人員留長發(fā)、戴首飾的；④食品口味過淡或過咸的；⑤其他應(yīng)當(dāng)及時(shí)整改糾正以確保食品安全衛(wèi)生的情況。

　　6、陪餐教師對以下情況應(yīng)當(dāng)立即制止，并敦促食堂管理人員及時(shí)采取相應(yīng)措施：①食堂食品未采取防蠅措施，食用前受到蚊蠅嚴(yán)重污染的；②食品有發(fā)霉變質(zhì)等感官問題的；③食品有明顯的口味異常；④食品質(zhì)量較差，學(xué)生反映突出的；⑤其他危害學(xué)生食品安全衛(wèi)生的情況。

　　7、陪餐教師應(yīng)嚴(yán)格履行職責(zé)，對不認(rèn)真記載陪餐記錄、不及時(shí)指出整改問題的，給予批評教育；對危害學(xué)生健康的安全問題不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)或不及時(shí)制止、出現(xiàn)明顯中毒或感染癥狀不及時(shí)報(bào)告，造成惡劣影響的，視情況輕重給予行政處分。

　　8、陪餐教師因故不能陪餐的，應(yīng)及時(shí)向?qū)W校報(bào)告，由學(xué)校在就餐前指定其他人員陪餐，并做好相關(guān)工作。

　　9、陪餐費(fèi)用自理，杜絕免費(fèi)陪餐，不得以陪餐等理由加重學(xué)生的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。陪餐費(fèi)用每月結(jié)算一次。

　　10、管理人員應(yīng)認(rèn)真聽取陪餐人員的意見和建議，對提出的問題及時(shí)整改落實(shí)。

　　11、各校校長每月應(yīng)至少陪餐一次，同時(shí)要加強(qiáng)對食堂陪餐情況的檢查，定期通報(bào)檢查情況。

“校長陪餐制”工作計(jì)劃工作計(jì)劃篇5

　　為認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理，依據(jù)食品衛(wèi)生法、學(xué)校衛(wèi)生工作條例，結(jié)合我校食堂實(shí)際情況，特制訂食堂工作計(jì)劃如下：

　　一、要繼續(xù)加強(qiáng)食堂工作管理，加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。

　　二、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，工作人員必須做到持證上崗，嚴(yán)防衛(wèi)生事故發(fā)生。

　　三、嚴(yán)把食品采購、運(yùn)輸、儲藏關(guān)，已經(jīng)變質(zhì)和腐爛的食品，堅(jiān)決不進(jìn)入食堂，以防食物中毒。

　　四、搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生，炊具做到一日一消毒，食品生熟分開，預(yù)防傳染病發(fā)生。

　　五、食品要保持清潔衛(wèi)生，夏季要做好防蠅、防鼠、防塵工作，冬季要做好保溫工作。

　　六、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量，供應(yīng)及時(shí)，少采勤購，搞好價(jià)格成本核算。

　　七、正確處理工作人員之間的關(guān)系，要友好協(xié)作。

　　八、工作期間工作人員要穿戴好工作服，不在食堂會客。定期洗澡、理發(fā)，不留過長指甲，不帶首飾。食堂餐具、地面、庫房要保證整潔，始終保持清潔衛(wèi)生有序。

學(xué)校食堂年度工作計(jì)劃2

　　為認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理，依據(jù)《食品衛(wèi)生法》，《學(xué)校衛(wèi)生工作條件》，結(jié)合我校食堂實(shí)際情況，使全體師生有一個清潔、舒適的工作學(xué)習(xí)環(huán)境，保證就餐任務(wù)的順利進(jìn)行，特制定食堂工作計(jì)劃如下：

　　一、指導(dǎo)思想

　　以黨的“十八大”精神為指導(dǎo)，以服務(wù)師生為宗旨，進(jìn)一步加強(qiáng)食堂隊(duì)伍建設(shè)，提高服務(wù)質(zhì)量，提升管理水平，努力使食堂成為學(xué)校工作中的一個靚窗口，讓教師安心，家長放心，讓學(xué)生歡心。

　　二、組織領(lǐng)導(dǎo)

　　學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作是一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)性工作，學(xué)校制訂了食品衛(wèi)生安全工作實(shí)施方案，明確專門機(jī)構(gòu)、專人負(fù)責(zé)，切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理；成立了由一把手總負(fù)責(zé)的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組：

　　組長：

　　副組長：

　　成員：

　　領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在總務(wù)處，由王信華任辦公室主任，領(lǐng)導(dǎo)小組全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，組織協(xié)調(diào)各部門的工作，在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安全網(wǎng)絡(luò)。

　　三、工作設(shè)想

　　（一）安全衛(wèi)生

　　1、通過正規(guī)渠道采購食品，索取經(jīng)銷商的合法有效證件，認(rèn)真做好食品衛(wèi)生入庫檢查和留樣工作。洗菜要洗干凈，炒菜要把正火候，貯菜要生熟分開，各類用具要分類擺放和使用。

　　2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到“一餐一消毒”，餐具使用消毒柜和消毒藥片消毒，熟食間用紫外線燈消毒，消毒工作由專人負(fù)責(zé)，并做好消毒記錄。

　　3、食堂工作人員均必須持有效健康證上崗，工作期間一律要穿戴好工作衣帽，保持好個人衛(wèi)生，衛(wèi)生不符合要求的不得上崗，環(huán)境衛(wèi)生分組分人包干，必須保證每周一次大掃除。

　　4、食堂用電用氣，要求員工規(guī)范操作，時(shí)刻注意安全。

　　5、加強(qiáng)衛(wèi)生管理，解決衛(wèi)生死角，工作定崗定位，做到地面無煙頭無雜物，垃圾桶要每餐及時(shí)清理。

　　6、滅蚊蠅、蟻、鼠等衛(wèi)生設(shè)施必須齊備，并放在正常使用處使用。

　　7、加強(qiáng)清洗地面、灶臺上下不得有污垢、垃圾等不衛(wèi)生的狀況。

　　8、成品與半成品、生熟、葷蔬分開，做到整潔有調(diào)理。

　　9、對各種防疫設(shè)施進(jìn)行細(xì)化，防疫、采購、采證、冰箱、消毒等各方面進(jìn)行重點(diǎn)盤點(diǎn)，做好記錄。

　　10、嚴(yán)禁在規(guī)定外的地方加工食物，嚴(yán)禁混合用加工食臺和工作臺。嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)出食品操作售賣場所。

　　11、就餐地及周圍環(huán)境必須做到窗明玻凈，舒適優(yōu)雅，綠色環(huán)保。

　　12、每周三定期召開食堂管理人員和班組長會議，研究討論本食堂工作重點(diǎn)，制定工作計(jì)劃。每周五組織食堂員工開展學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生知識和技術(shù)培訓(xùn)。不斷提高員工業(yè)務(wù)技術(shù)水平，完善食堂的各項(xiàng)規(guī)章制度和改進(jìn)措施。

　?。ǘ┓?wù)要求

　　1、各工作人員嚴(yán)格執(zhí)行崗位工作責(zé)任制，到班到崗，以提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為已任。

　　2、要繼續(xù)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂工作管理，提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。

　　3、食堂人員要積極參加學(xué)習(xí)，心中要有為師生服務(wù)的自覺性，做到用微笑來禮貌對待每位師生。

　　4、充分發(fā)揮學(xué)生會的職能，定期召開會議，及時(shí)聽取及反饋師生中的信息。

　　5、要繼續(xù)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂工作管理，加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。

　　6、在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加學(xué)習(xí)，不斷提高為師生服務(wù)的自覺性，做到禮貌待人，文明服、熱情主動。

　　7、正確處理工作人員之間的工作關(guān)系，要相互支持，友好相處、協(xié)同工作。

　　8、服從領(lǐng)導(dǎo)，遵守紀(jì)律，按時(shí)上下班，不遲到，不早退，有事先請假。

　　9、工作期間要堅(jiān)守崗位，按照分工做好本職工作，上崗期間不干私活，不亂串崗位，不私自外出。

　　在新的一年里，食堂全體職工要以新的姿態(tài)接受新的挑戰(zhàn)，為了保證食堂工作的全面開展，我們有信心遵守好學(xué)校各項(xiàng)規(guī)章制度，通過以上的措施，我們將把學(xué)校的食品衛(wèi)生安全工作作為食堂工作的重中之重把工作落到實(shí)處，做到常抓不懈。為了孩子們能健康、快樂、活潑地成長，為樹立學(xué)校良好的整體形象，為了學(xué)校的發(fā)展壯大作出應(yīng)有的努力。

“校長陪餐制”工作計(jì)劃工作計(jì)劃篇6

　　營養(yǎng)餐工程是國家的一項(xiàng)民心工程，更是一項(xiàng)有利于國家長遠(yuǎn)發(fā)展的民族振興工程。為改善我校學(xué)生的營養(yǎng)，增強(qiáng)學(xué)生身體素質(zhì)，促進(jìn)他們健康成長，根據(jù)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)餐改善計(jì)劃的意見》（國辦發(fā)54號）、《新平彝族傣族自治縣人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)新平縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案的通知》（新政辦發(fā)9號）、《戛灑鎮(zhèn)小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)餐改善計(jì)劃實(shí)施方案》精神，結(jié)合我校實(shí)際，特制定戛灑中心小學(xué)營養(yǎng)餐工作計(jì)劃。

　　一、指導(dǎo)思想

　　以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，全面貫徹黨的教育方針，實(shí)施“營養(yǎng)餐工程”，為我校學(xué)生長期食用營養(yǎng)良好的午餐，改善農(nóng)村小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營養(yǎng)含量，提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的雙重功能，促進(jìn)少年兒童健康成長。

　　二、營養(yǎng)餐工作實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組：

　　組長：朱繼誠（村小學(xué)校長）

　　副組長：繆發(fā)祥（村小學(xué)副校長）

　　李興貴（村小學(xué)副校長兼教研組長）

　　成員：管理人員、各班班主任、值周教師、后勤人員

　　三、職責(zé)及要求：

　?。ㄒ唬┙M長職責(zé)及要求

　　1、全面統(tǒng)籌、實(shí)施本校的“營養(yǎng)餐改善計(jì)劃”。

　　2、檢查落實(shí)好“營養(yǎng)餐改善計(jì)劃”專用資金，確保?？顚Ｓ谩?/p>

　　3、對資金發(fā)放、公示等環(huán)節(jié)進(jìn)行全程督導(dǎo)。

　　4、走訪學(xué)生和家長，了解學(xué)生及家長對營養(yǎng)餐的意見和建議。

　　5、確保24小時(shí)通訊暢通。對群眾的來電、來訪等均要有記錄，若需調(diào)查落實(shí)的，要及時(shí)將落實(shí)情況反饋給來電、來訪人員，把矛盾化解在基層。如遇突發(fā)事件，要及時(shí)上報(bào)鎮(zhèn)小學(xué)。

　?。ǘ└苯M長職責(zé)及要求

　　1、預(yù)防和妥善處置學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故，制定和完善實(shí)施。

　　2、做好專項(xiàng)資金的撥付、匯總、上報(bào)和結(jié)算，做好每月營養(yǎng)餐食品臺賬和營養(yǎng)餐實(shí)施過程中的的痕跡資料管理。調(diào)處相關(guān)社會反映。

　　3、定期和不定期對采購貨物進(jìn)行質(zhì)量抽查，填寫抽查表。

　　（三）成員職責(zé)及要求

　　1、管理人員要做好專項(xiàng)資金的領(lǐng)取、結(jié)算、統(tǒng)計(jì)和上報(bào)工作，并做好每月營養(yǎng)餐食品的臺賬；指導(dǎo)各班級做好學(xué)生的`用餐登記工作；并展板公示，接受監(jiān)督。

　　2、班主任要認(rèn)真做好學(xué)生的用餐登記；組織并維持好本班學(xué)生的就餐秩序，做好學(xué)生思想工作，督促學(xué)生按時(shí)用餐，做到不浪費(fèi)；督促學(xué)生餐后將垃圾放入垃圾桶內(nèi)，不得亂扔；學(xué)校每月一次學(xué)生及家長對營養(yǎng)餐的意見和建議，并及時(shí)上報(bào)村小學(xué)。

　　3、值周教師要組織并維持好就餐學(xué)生的秩序；每周進(jìn)行總結(jié)，找出問題，提出整改方案，并向村小學(xué)匯報(bào)。

　　4、后勤人員做好每天早餐樣品的采集和保管工作（留樣保留48小時(shí)），按時(shí)足額提供新鮮營養(yǎng)的早餐，保證衛(wèi)生清潔；做到不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品不進(jìn)校、不食用，確保學(xué)生身體健康和飲食衛(wèi)生安全。

　　四、實(shí)施的步驟

　　（一）、宣傳方式：利用校會、家長會等形式向?qū)W生及家長做好宣傳動員。

　?。ǘ?、供餐對象：本校共有21個教學(xué)班，在校學(xué)生1117人。

　　（三）、供餐形式：企業(yè)供餐。

　?。ㄋ模⒐┎头秶簩W(xué)生在校期間每天利用課間休息時(shí)間為每個學(xué)生免費(fèi)提供營養(yǎng)餐，做到膳食結(jié)構(gòu)合理搭配，營養(yǎng)均衡，按計(jì)劃供給學(xué)生營養(yǎng)餐，切實(shí)保證數(shù)量和質(zhì)量。

　　（五）、具體措施：

　　1、供餐企業(yè)每天上午7:30把每天營養(yǎng)餐配送到各班。

　　2、以班為單位由班主任簽收分發(fā)給學(xué)生統(tǒng)一在教室就餐。

　　3、每周一至周五上午7:50---8:10進(jìn)行供餐。

　　4、就餐結(jié)束后，同學(xué)們把垃圾統(tǒng)一投放到指定垃圾桶內(nèi)。

　　b

　　⑴、事故發(fā)生時(shí)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及管理員及時(shí)穩(wěn)定師生情緒，以免引起不必要的混亂。

　?、啤⑹鹿拾l(fā)生后，注意維護(hù)正常的教學(xué)秩序，組織人員做好食物中毒人員的思想工作。

　?、?、發(fā)現(xiàn)師生有類似食物疑似中毒癥狀時(shí)，應(yīng)迅速送醫(yī)院診治。

　　⑷、迅速向鎮(zhèn)小學(xué)及教育局和衛(wèi)生防疫部門等相關(guān)部門報(bào)告。

　?、?、做好所食用食物取樣工作，以備衛(wèi)生部門檢驗(yàn)，若是校外食物所致，也要立即積極配合有關(guān)部門取樣。

　?、?、迅速排查食用致毒食物的師生名單，并檢查他們的身體狀況。

　?、?、積極配合上級有關(guān)部門做好診治、調(diào)查、事故處理等工作。

　　六、實(shí)施時(shí)間：

　　從20**年3月1日起實(shí)施。

“校長陪餐制”工作計(jì)劃工作計(jì)劃篇7

　　為全面貫徹落實(shí)國家學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃政策，提升學(xué)生營養(yǎng)健康水平。渭南經(jīng)開區(qū)在營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施過程中以“三項(xiàng)措施”落實(shí)校長陪餐制工作。

　　——高度重視，職責(zé)分明。組織各學(xué)校認(rèn)真學(xué)習(xí)教育部、國家市場監(jiān)管總局、國家衛(wèi)健委等三部委聯(lián)合印發(fā)《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》，成立了以校長負(fù)總責(zé)的學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責(zé)、落實(shí)校長陪餐制工作責(zé)任，切實(shí)承擔(dān)學(xué)生食堂組織實(shí)施和管理責(zé)任。

　　——構(gòu)建機(jī)制，統(tǒng)一管理。建立校長陪餐工作制度，全區(qū)統(tǒng)一表格，統(tǒng)一形式開展校長陪餐工作，加強(qiáng)對食品保管、發(fā)放、食用等各個環(huán)節(jié)的監(jiān)控，保證每個環(huán)節(jié)不出問題，確保全體師生食用安全。

　　——強(qiáng)化監(jiān)督，安全用餐。陪餐校長和學(xué)生一起打飯，自付飯錢，每餐對飯菜的外觀、口味、質(zhì)量作出評價(jià)，監(jiān)督食品安全，傾聽和記錄學(xué)生的意見建議，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決集中用餐過程中存在的問題，定期組織食堂工作例會反饋給食堂管理人員，督促食堂整改完善，構(gòu)建文明、節(jié)儉、安全的用餐環(huán)境。

“校長陪餐制”工作計(jì)劃工作計(jì)劃篇8

　　一、提高認(rèn)識，深刻理解實(shí)施陪餐工作的重要性。

　　學(xué)校和幼兒園是備受社會關(guān)注的特殊群體，學(xué)校食堂食品安全不僅關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全，也直接影響社會穩(wěn)定。全面貫徹落實(shí)校長陪餐制，有利于及時(shí)發(fā)現(xiàn)處置食品安全隱患，保障廣大師生就餐安全。食品監(jiān)管股、食品藥品稽查大隊(duì)要督促各學(xué)校、幼??兒園盡快建立并實(shí)行校長(園長)食堂陪餐制度，隨時(shí)了解食堂情況，

　　將食品安全隱患消除在萌芽，把陪餐變成一道安全關(guān)口，并堅(jiān)持常態(tài)化。

　　二、強(qiáng)化措施，扎實(shí)有效地開展陪餐工作。

　　各學(xué)校和幼兒園應(yīng)本著對學(xué)生負(fù)責(zé)、對家長負(fù)責(zé)、對未來負(fù)責(zé)的態(tài)??度，進(jìn)一步加強(qiáng)校長(園長)是學(xué)校(幼兒園)食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識，采取有力措施，強(qiáng)化內(nèi)部管理，規(guī)范陪餐行為，使校長陪餐制真正落到實(shí)處。一是每餐必須指定1名負(fù)責(zé)人(包括校長、副校長和其他班子成員)進(jìn)行陪餐，每周制定一次陪餐安排表，并??交由食堂管理人員存檔備案;二是陪餐人員每餐應(yīng)提前半小時(shí)進(jìn)入廚房和庫房，了解食堂環(huán)境及設(shè)施衛(wèi)生、操作人員個人衛(wèi)生、飯菜質(zhì)量、留樣等情況，對檢查出的食品安全隱患，要立即指出并提出整改要求，限期整改到位;三是參加各學(xué)校、幼兒園輪流陪餐的負(fù)責(zé)人，需半年進(jìn)行一次健康體檢;四是陪餐人員應(yīng)嚴(yán)格履行職責(zé)，對不認(rèn)真記載陪

　　餐記錄、不及時(shí)整改問題的，給予批評教育，對危害學(xué)生健康的安全問題不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)或不及時(shí)制止、出現(xiàn)食物中毒或感染癥狀不及時(shí)報(bào)告，造成惡劣后果的，視情節(jié)進(jìn)行責(zé)任追究。食品監(jiān)管股要加強(qiáng)對學(xué)校、幼兒園相關(guān)人員的問責(zé)力度，促使校長們自覺把學(xué)生食品安全納

　　入工作內(nèi)容，定期研究分析，及時(shí)發(fā)??現(xiàn)問題，解決問題。

　　三、加強(qiáng)督查，確保陪餐制度落到實(shí)處。

　　食品監(jiān)管股要督促各學(xué)校、幼兒園進(jìn)一步落實(shí)校長陪餐制，要求

　　在食堂(或餐廳)明顯處公開陪餐領(lǐng)導(dǎo)安排表、陪餐記錄表(附件)，公布學(xué)校監(jiān)督舉報(bào)投訴電話，并加大監(jiān)督抽查力度，通過學(xué)生舉報(bào)、家長參與、媒體曝光等方式加強(qiáng)社會監(jiān)督，讓陪餐制度成為一種剛性制度。加強(qiáng)與教育部門的溝通協(xié)作，建立聯(lián)動機(jī)制，抓好校長(園長)陪餐工作制度的落實(shí)，推動學(xué)校食堂食品安全工作健康發(fā)展。

“校長陪餐制”工作計(jì)劃工作計(jì)劃篇9

　　1月15日,2013年重慶市學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位工作聯(lián)席會在市教委召開。會議提出,今年,我市13個部門將繼續(xù)聯(lián)動協(xié)作,保證農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃穩(wěn)步推進(jìn)。為確保學(xué)生用餐安全,還將在該計(jì)劃推行過程中實(shí)行校長陪餐制度。

　　2011年10月26日,經(jīng)國務(wù)院常務(wù)會議審議通過,決定啟動實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃。全國有680個試點(diǎn)縣近2600萬學(xué)生被納入“計(jì)劃“范圍。其中,我市占12個,分別是黔江、城口、豐都、武隆、云陽、奉節(jié)、巫山、巫溪、石柱、秀山、酉陽、彭水,惠及學(xué)生75萬名。

　　市教委介紹,營養(yǎng)改善計(jì)劃2012年全年累計(jì)投入資金13.5億元,惠及全市38個區(qū)縣的學(xué)生285.6萬人次。市中小學(xué)保健所提供的數(shù)據(jù)顯示,營養(yǎng)計(jì)劃實(shí)施一年多來,我市學(xué)生的營養(yǎng)狀況得到有效改善,營養(yǎng)不良檢出率明顯下降。鄉(xiāng)村男生、鄉(xiāng)村女生7-15歲年齡組營養(yǎng)不良檢出率與2009年相比,分別降低了4.96、4.56個百分點(diǎn),身高分別平均增長2.03、1.82厘米。

　　副市長在會上提出,學(xué)生營養(yǎng)改善工作是一個系統(tǒng)工程,下一步,13個成員單位要加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合,認(rèn)真履行各自職責(zé),一方面保障經(jīng)費(fèi)的落實(shí),另一方面加強(qiáng)食品安全管理,做好宣傳和監(jiān)督工作。

　　會議還提出,該計(jì)劃實(shí)施過程中,我市將推行校長陪餐制度,同時(shí)制定應(yīng)急預(yù)案,及時(shí)處置可能發(fā)生的突發(fā)事件。

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