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      vivo總裁是誰(shuí)|vivo總裁是誰(shuí) vivo的老板是誰(shuí) vivo公司簡(jiǎn)介老板

      時(shí)間:2012-10-04   來(lái)源:介紹信   點(diǎn)擊:   投訴建議

      【63xf.com--介紹信】

      vivo為一個(gè)專注于智能手機(jī)領(lǐng)域的手機(jī)品牌,vivo和追求樂(lè)趣、充滿活力、年輕時(shí)尚的群體一起打造擁有卓越外觀、專業(yè)級(jí)音質(zhì)、極致影像、愉悅體驗(yàn)的智能產(chǎn)品,并將敢于追求極致、持續(xù)創(chuàng)造驚喜作為vivo的堅(jiān)定追求。下面是www.01hn.com范文網(wǎng)小編整理的vivo總裁是誰(shuí) vivo的老板是誰(shuí) vivo公司簡(jiǎn)介老板,供大家參考!

        vivo總裁是誰(shuí) vivo的老板是誰(shuí) vivo公司簡(jiǎn)介老板

        vivo創(chuàng)始人、總裁兼首席執(zhí)行官:沈煒

        高級(jí)副總裁兼首席運(yùn)營(yíng)官:胡柏山

        副總裁兼首席市場(chǎng)官:馮磊

        副總裁兼首席銷售官:倪旭東

        副總裁兼首席技術(shù)官:施玉堅(jiān)

        段永平說(shuō),他做事有個(gè)特點(diǎn),就是敢為天下先。當(dāng)別人還在什么東西好賣就組裝什么的時(shí)候,段永平已下決心創(chuàng)出自己的品牌。

        近期發(fā)布的今年一季度的手機(jī)江湖排名榜,引發(fā)了業(yè)界極大的震動(dòng)。華為、OPPO和VIVO成為最受關(guān)注的手機(jī)品牌,在很多品牌出貨量同比下滑之時(shí),這三家廠商卻逆市上揚(yáng)。IDC的數(shù)據(jù)顯示,今年第一季度全球智能手機(jī)總出貨量為3.349億部,與去年同期的3.343億部相比僅增長(zhǎng)0.2%,創(chuàng)下有記錄以來(lái)的最小同比增幅。但是,相比之下,華為一季度同比增長(zhǎng)為58.4%,OPPO和VIVO的同比增長(zhǎng)則高達(dá)121.7%。

        OPPO與VIVO的崛起又隱藏著什么秘密?其實(shí),OPPO也好,VIVO也好,幕后都有一個(gè)同樣的精神領(lǐng)袖和大老板,他叫段永平。

        曾經(jīng)的“打工皇帝”

        1989年3月,段永平來(lái)到中山市怡華集團(tuán)屬下的一間生產(chǎn)電器的小廠做廠長(zhǎng)。由于此前經(jīng)營(yíng)不善,當(dāng)時(shí)這間工廠年虧損200萬(wàn)元。

        段永平接手后,親自管理研發(fā)和營(yíng)銷兩條線,經(jīng)過(guò)研究決定生產(chǎn)家用電視游戲機(jī),就是那種可以連接到電視上,玩“打蜜蜂”或者“超級(jí)瑪麗”的老式游戲機(jī)。他給這款游戲機(jī)取名了個(gè)響亮的名字——“小霸王”。這在當(dāng)時(shí)算是一種時(shí)尚的“高科技產(chǎn)品”。在眾多的游戲機(jī)品牌中,小霸王果然稱王稱霸,一枝獨(dú)秀。僅用三年,這間小廠產(chǎn)值已達(dá)1億元,并正式命名為中山市小霸王電子工業(yè)公司。

        但小霸王真正“發(fā)跡”還是在1993年。當(dāng)年,“小霸王學(xué)習(xí)機(jī)”橫空出世,迅速成為這個(gè)行業(yè)當(dāng)之無(wú)愧的“王者”,市場(chǎng)份額逼近80%,1995年小霸王產(chǎn)值逾十億。那個(gè)時(shí)候,十億是相當(dāng)驚人的數(shù)字,至少相當(dāng)于現(xiàn)在幾百億規(guī)模的特大巨頭。

        此時(shí),段永平發(fā)現(xiàn),企業(yè)的發(fā)展出現(xiàn)了瓶頸,必須改變現(xiàn)有的機(jī)制。于是,他便向上級(jí)公司提出對(duì)企業(yè)進(jìn)行股份制改造。可這引起了上級(jí)公司的警惕和反對(duì)。他們認(rèn)為,段永平確實(shí)為企業(yè)的發(fā)展立了大功,但我們也給了你很高的工資啊,要不然你怎么會(huì)有“打工皇帝”的稱號(hào)呢?憑什么還要股份呢?

        多次協(xié)商未果,段永平果斷帶著六名骨干辭職了。1995年9月18日,步步高電子有限公司宣告成立。骨干都跟著段永平走了,所以無(wú)論是研發(fā)還是渠道都不成問(wèn)題,段永平帶領(lǐng)步步高團(tuán)隊(duì),屢創(chuàng)奇跡,從早期的學(xué)習(xí)機(jī)、無(wú)繩電話、VCD,再到手機(jī),幾乎很少失手,每進(jìn)入一個(gè)領(lǐng)域,都迅速成為該領(lǐng)域的領(lǐng)軍品牌之一!1996年底,段永平在中央電視臺(tái)舉行的1997年度黃金時(shí)間廣告招標(biāo)的競(jìng)標(biāo)會(huì)上,以8012.3456萬(wàn)元是價(jià)碼擊敗許多老大哥對(duì)手而中標(biāo),更是極力彰顯了步步高的品牌價(jià)值。沒過(guò)多久,市場(chǎng)已經(jīng)盡為段永平所有,小霸王成了被遺忘的角落。

        手機(jī)界的兩匹“黑馬”

        取得了一系列讓人欣羨的成功之后,段永平及其團(tuán)隊(duì)并沒有就此止步,而是迅速地殺進(jìn)了手機(jī)領(lǐng)域。2001年步步高開始剝離事業(yè)部,段永平拍出3000萬(wàn)成立了OPPO,陳明永作為負(fù)責(zé)人,旗下通訊事業(yè)部也獨(dú)立發(fā)展了,就是今天的VIVO,沈煒是負(fù)責(zé)人。

        這兩個(gè)品牌創(chuàng)立之后,就找準(zhǔn)了細(xì)分市場(chǎng),在手機(jī)的音樂(lè)和攝影兩大功能上下足了功夫,成功地吸引了一大批時(shí)尚的年輕人,不聲不響地占領(lǐng)了一片市場(chǎng),發(fā)展速度看似不緊不慢,實(shí)則為后來(lái)的發(fā)力打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

        2011年,由于小米的快速崛起,國(guó)內(nèi)手機(jī)企業(yè)紛紛東施效顰,學(xué)習(xí)小米的互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷,推出各自的互聯(lián)網(wǎng)品牌。OPPO和VIVO在線下渠道占據(jù)優(yōu)勢(shì),繼續(xù)在線下渠道耕耘。

        2013年由于小米試圖采取芯片來(lái)源多元化,一直以來(lái)給小米以芯片優(yōu)先供應(yīng)權(quán)并幫助小米獲得成功的手機(jī)芯片老大高通也通過(guò)扶持其他手機(jī)企業(yè)制衡小米,這時(shí)候高通選擇的企業(yè)是VIVO和OPPO。兩家步步高系企業(yè)在獲得了品牌口碑后,也希望擴(kuò)大銷量進(jìn)軍、千元手機(jī)市場(chǎng),于是與高通一拍即合,VIVO和OPPO全線采用高通的芯片推出4G手機(jī)進(jìn)入中國(guó)移動(dòng)推動(dòng)的4G市場(chǎng)。

        中國(guó)移動(dòng)在憋了3G時(shí)代的一大口氣后,2014年迅速開建4G網(wǎng)絡(luò),借助其原有的網(wǎng)絡(luò)和用戶優(yōu)勢(shì),4G用戶不斷暴漲,一年內(nèi)就暴增到9000多萬(wàn),VIVO和OPPO成為其中的得益者。2014年,VIVO和OPPO的銷售分別達(dá)到3000萬(wàn)部,總銷售額超過(guò)了1200億。

        而2015年,OPPO和VIVO出貨量繼續(xù)高速增長(zhǎng),合計(jì)達(dá)到7000萬(wàn)部,市場(chǎng)占有率16%,銷售額逼近2000億,超過(guò)小米兩倍以上,利潤(rùn)更是能達(dá)到150億,絕對(duì)是中國(guó)最賺錢的手機(jī)!

        段氏經(jīng)營(yíng)“秘訣”

        小霸王的經(jīng)歷讓段永平知道,家族式企業(yè)很難長(zhǎng)久,必須讓骨干員工們共同分享利益,這樣才能讓企業(yè)有持續(xù)的生機(jī),所以段永平很早就有了分股權(quán)的想法。那么大家沒錢怎么辦呢?段永平出錢來(lái)借給大家,掙錢了從紅利里面還,賠了就不要了。

        其實(shí)自從2002年段永平就跑到美國(guó)搞投資去了,順便以每股1美金的價(jià)格購(gòu)進(jìn)大量的網(wǎng)易股票,在股價(jià)達(dá)到70美金的時(shí)候賣出,掙了10多億美金,被譽(yù)為“中國(guó)巴菲特”。十多年以來(lái),他每年也就回國(guó)幾次,開開董事會(huì),見見手下,不像雷軍一樣天天忙得要死。步步高裂變成多家公司以后,他僅僅在職務(wù)上作為董事長(zhǎng),但是股權(quán)已經(jīng)被他自己基本分得差不多了,還放手讓骨干也接著往下分,在這種感召下,OPPO的陳明永和VIVO的沈煒也大膽的往下分。

        最后的格局是什么?段永平自己只占OPPO的大概一成股權(quán),大概VIVO的不到兩成,其實(shí)陳明永和沈煒也只占自己公司的一成左右,其他都是核心員工和老員工們所有,從股權(quán)關(guān)系上,沒有控股股東出現(xiàn)了,段永平也不管經(jīng)營(yíng),僅僅掛著董事長(zhǎng)的名頭,還作為旗下公司的“精神領(lǐng)袖”的角色。

        一個(gè)十幾年不管事的人,主動(dòng)將股權(quán)稀釋到一兩成,甚至管理層的董事們都可以干掉他,但是一直這么多年,沒有人替代他。他不管事了,企業(yè)不僅沒有敗落,而且頂住了手機(jī)換代的風(fēng)險(xiǎn);有無(wú)數(shù)門店和復(fù)雜的經(jīng)銷體系的大包袱,卻沒有重蹈諾基亞和摩托羅拉的覆轍;轉(zhuǎn)型之后,OPPO和VIVO跟華為、小米繼續(xù)廝殺,甚至在渠道上占據(jù)了明顯優(yōu)勢(shì),研發(fā)上也沒有落下,這是為什么?難道甩手掌柜的模式還更有效?

        陳明永也好,沈煒也好,都跟隨了段永平二十多年,一是領(lǐng)悟了渠道管理和產(chǎn)品研發(fā)理念的精髓,二是領(lǐng)悟了段永平“大舍即是大得”的道,愿意將利益分享給打拼的兄弟們,還有跟隨多年的代理商。所以無(wú)論面臨什么樣的“互聯(lián)網(wǎng)思維”沖擊,這群骨干其實(shí)都是給自己干活,他們都是股東,掙了錢都一起分,離職率極低,大家都有血肉的感情,愿意一起與風(fēng)暴中的大船共存亡。

        劉立榮、李盛同為大學(xué)同窗,演繹絕然不同的命運(yùn)故事。兩個(gè)的人生之路,曾經(jīng)多次相交,最終還是分離,性格決定命運(yùn)。

        劉立榮,湖南益陽(yáng)人,金立通訊集團(tuán)董事長(zhǎng)兼總裁,身家15億,手機(jī)月均銷量45萬(wàn)部,年銷售量超500萬(wàn)部,集團(tuán)年利潤(rùn)超3億。

        李盛,湖南新化人,劉立榮的大學(xué)同窗,現(xiàn)為上海一電子公司的技術(shù)員,月收入5000元。同窗好友。李盛與劉立榮原本是最要好的大學(xué)同窗,也是一對(duì)當(dāng)初同闖廣東,同住一間宿舍,沒錢時(shí)一同挨餓的患難兄弟。然而,10多年過(guò)去,這兩個(gè)興趣相投、愛好相近的患難兄弟,其命運(yùn)為什么會(huì)產(chǎn)生如此大的落差呢?近日,筆者專訪了李盛,從他的反思中找到了一個(gè)令人感悟猶深的原因……

        4年同窗,最煩就是他喜歡“小題大做”李盛曾經(jīng)十分看不慣大學(xué)同學(xué)劉立榮在小事上總是太較真,但他萬(wàn)萬(wàn)沒有想到,正是這種差別,使得劉立榮如今成了身家15億的大老板,而自己卻仍然是月薪不過(guò)5000元的普通職員!

        李盛是湖南省新化縣人。1990年9月,他考取了校址在長(zhǎng)沙市的中南工業(yè)大學(xué)。那天辦完報(bào)到手續(xù)回到宿舍時(shí),看到一個(gè)同學(xué)正埋頭獨(dú)自下圍棋,他便說(shuō):“兄弟,我們來(lái)兩盤行嗎?”同學(xué)答應(yīng)了,與他一邊下棋一邊聊天。通過(guò)交談,李盛得知這位新同學(xué)叫劉立榮,來(lái)自益陽(yáng)市農(nóng)村。那天下午,他倆共下了3盤,李盛輕松地全贏了。

        此后,同宿舍的他倆經(jīng)常在課余下棋、聊天。剛開始,李盛棋藝占優(yōu),劉立榮從沒贏過(guò)。但是,劉立榮每次下棋時(shí)都認(rèn)真思考,李盛卻認(rèn)為下棋就是打發(fā)時(shí)間,總漫不經(jīng)心。這樣一個(gè)學(xué)期下來(lái),劉立榮的棋藝居然反過(guò)來(lái)比李盛高出一大截,能讓他3子了。李盛很納悶地問(wèn):“你怎么提高得這么快?”劉立榮說(shuō):“你下棋根本不思考,怎么能有進(jìn)步……”

        大二第二學(xué)期,為了賺取生活費(fèi)用,劉立榮提出利用晚自習(xí)后的時(shí)間,到各個(gè)男生宿舍去賣牛奶和面包。兩人進(jìn)行了分工,李盛負(fù)責(zé)去三、四棟男生宿舍推銷,劉立榮則負(fù)責(zé)五、六棟宿舍。剛開始,兩人每晚都能賺六七元錢,可不久劉立榮的錢越賺越多,李盛卻越賺越少。李盛不服氣,可兩人調(diào)換推銷宿舍后,劉立榮每晚還是能多賺七八元錢,而李盛依然越賺越少。

        一天,劉立榮看到李盛穿著一身汗透了的球衣,抱著食物箱就準(zhǔn)備出門,他才恍然大悟地說(shuō):“你太不注意細(xì)節(jié)了。像你這樣臟兮兮的,誰(shuí)敢買你的食品呀?”李盛此后聽從了劉立榮的建議,每晚出門前將自己收拾得干干凈凈,一段時(shí)間后,他的“生意”果然漸漸好了起來(lái)。

        這件事后,李盛有些佩服劉立榮注意細(xì)節(jié)的優(yōu)點(diǎn)了。此后,李盛學(xué)習(xí)很用功,大三時(shí)還拿到了800元的一等獎(jiǎng)學(xué)金,而劉立榮卻因?yàn)槠綍r(shí)愛鉆研圍棋,又喜歡看經(jīng)濟(jì)管理類的課外書籍,學(xué)習(xí)成績(jī)不過(guò)中等。但令李盛想不到的是,大學(xué)畢業(yè)分配時(shí),盡管劉立榮專業(yè)成績(jī)并不出色,但卻有3家單位爭(zhēng)著要連學(xué)生推薦表都填得一絲不茍的劉立榮。最后,劉立榮選擇了去天津有色金屬研究所,而學(xué)習(xí)成績(jī)好的李盛好不容易才將工作落實(shí)在長(zhǎng)沙前動(dòng)力機(jī)車廠。

        雖然分隔兩地,但他倆經(jīng)常聯(lián)系。李盛覺得劉立榮分配到了研究單位,一定非常滿意。哪想到1995年3的一天,劉立榮來(lái)到長(zhǎng)沙找到李盛,說(shuō):“兄弟,我已經(jīng)停薪留職,準(zhǔn)備去廣東了。你和我一起去吧!不然,年齡一大,歲月就沖淡了創(chuàng)業(yè)激情,到時(shí)就沒有闖勁了……”李盛聽了,也熱血沸騰,當(dāng)即答應(yīng)一起闖廣東。

        南下淘金

        第二天,李盛便辦理了停薪留職手續(xù)。1995年3月30日,兩個(gè)同窗好友坐上了南下的火車……

        郁悶:做事“差不多”的我只能當(dāng)下屬。兩人到了廣州后,半個(gè)月過(guò)去,卻沒找到合適的工作,劉立榮建議去中山市。誰(shuí)知到了中山市一個(gè)星期,兩人身上僅剩下兩元錢了,還是沒找到工作。

        他倆去中山小霸王電子智能科技公司應(yīng)聘技術(shù)員。出門前,李盛不慎碰翻水杯,將兩人的簡(jiǎn)歷浸濕了。他們將簡(jiǎn)歷放在電風(fēng)扇前吹吹后,李盛把簡(jiǎn)歷和其他一些東西放進(jìn)了包里,就連連催劉立榮快走??蓜⒘s卻將簡(jiǎn)歷夾進(jìn)一本書里,又認(rèn)真地壓平整,才雙手將書捧在胸前出門。李盛不由埋怨說(shuō):“你真磨蹭!”

        到了小霸王公司的招聘現(xiàn)場(chǎng),負(fù)責(zé)招聘的副總經(jīng)過(guò)交談,對(duì)他倆良好的專業(yè)知識(shí)很滿意。然而,當(dāng)他們遞上簡(jiǎn)歷時(shí),李盛的簡(jiǎn)歷不僅有一片水漬,且放在包里一揉,加上鑰匙的劃痕,已經(jīng)不成樣子了。那位副總不由皺了皺眉頭。到了下午,劉立榮被通知去面試,并且應(yīng)聘成功。沒得到面試機(jī)會(huì)的李盛急得快哭了!劉立榮便說(shuō):“我們?nèi)?wèn)問(wèn)吧!”當(dāng)他們?cè)儐?wèn)時(shí),那位副總馬上反問(wèn)李盛:“你連自己的簡(jiǎn)歷都沒能力保管好,我怎能相信你工作上的能力?”一旁的劉立榮斗膽說(shuō):“他是我同學(xué),專業(yè)如識(shí)比我過(guò)硬,既然你相信我,也應(yīng)該相信他……”李盛這才得到了面試的機(jī)會(huì)。好在面試時(shí)表現(xiàn)不錯(cuò),李盛最終也和劉立榮一樣被小霸王公司聘為技術(shù)員。

        上班后,兩人又同住一間宿舍,一同上下班,一起吃飯,一起抽7元錢一包的紅雙喜香煙,甚至湊錢買了一套羅蒙西服輪流穿,工作上也互相幫忙。1995年6月底,技術(shù)主管讓他倆各自設(shè)計(jì)一套程序。李盛憑著過(guò)硬的專業(yè)知識(shí),一個(gè)晚上就完成了。次日上午,他在宿舍里美美地睡了一覺,下午一進(jìn)辦公室,發(fā)現(xiàn)雙眼充滿血絲的劉立榮仍在埋頭查資料,他便說(shuō):“你還愛磨蹭!我來(lái)幫幫你吧!”在他的幫助下,劉立榮下午也完成了設(shè)計(jì)。李盛說(shuō):“差不多了,休息吧。”說(shuō)完,他便又回到宿舍睡覺去了。

        李盛離開后,已經(jīng)兩天一夜沒睡覺的劉立榮又將程序檢查了好幾遍,即便覺得沒有瑕疵了,他還是將圖重新謄寫了一遍,直到自己滿意才罷休。第二天,技術(shù)主管看了圖紙后,說(shuō):“從你們交上來(lái)的圖紙看,小李的專業(yè)基礎(chǔ)很扎實(shí),可圖紙潦草、臟亂,對(duì)工作太毛躁了;小劉的圖紙一絲不茍,做事踏實(shí),令人放心……”李盛不服氣地想:圖紙你看得懂不就行了,干嗎非要清潔干凈不可?真是吹毛求疵!

        不久,為了制圖方便,技術(shù)部準(zhǔn)備更換一臺(tái)新電腦,需要由他們?cè)?a target="_blank" class="keylink">報(bào)告上簽名。報(bào)告寫好后,李盛大筆一揮,將自己的名字簽得老大。劉立榮提醒說(shuō):“你的簽名這么大,領(lǐng)導(dǎo)的名字往哪里寫?再重新寫一份報(bào)告吧。”李盛卻說(shuō):“你太小題大做了吧?他們隨便簽在哪不行嗎?”

        1995年10月底,技術(shù)部一臺(tái)車床起動(dòng)時(shí),起落架無(wú)法收回,導(dǎo)致無(wú)法運(yùn)轉(zhuǎn)。主管技術(shù)的副總檢查后,發(fā)現(xiàn)原來(lái)是起落架上的插銷沒有拔出。故障排除后,劉立榮寫了一份標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)范貼在機(jī)器上,不但寫清不要忘記拔插銷,而且對(duì)插銷要怎么拔,拔出后后退幾步,放在何處,都寫得清清楚楚。李盛不屑地說(shuō):“你這不是多此一舉嗎?大家有了教訓(xùn),應(yīng)該已經(jīng)記在心里了。”然而,副總來(lái)檢查工作時(shí),看到這張注意事項(xiàng),高興地說(shuō):“寫得好,如果都像你一樣,留下注意事項(xiàng),新員工就會(huì)避免犯同樣的錯(cuò)誤了。”

        她有一個(gè)絕世好男友,配得上她凡事愛做主的小霸王性格。

        她的創(chuàng)業(yè)不走尋常路,讓她獲得“中國(guó)青年創(chuàng)業(yè)百?gòu)?qiáng)精英人物”稱號(hào)。

        從小愛做主

        要說(shuō)這劉杰愛做主的性格,那可是打小養(yǎng)成的!

        1979年,劉杰出生在湖北省襄樊市梁家村。她從小有個(gè)外號(hào)叫“小霸王”,是哥哥給起的。有一次他們被反鎖在家里面,但是都想出去玩,她就出主意從窗戶上翻出去。哥哥說(shuō):“我們家在二樓,你萬(wàn)一翻下去了,把腿給弄折了怎么辦啊?”她說(shuō):“哥,今天辦啊。”她說(shuō):“哥,今天如果你跟我一起從這里翻下去了,我以后就叫你哥,如果我翻下去了,你又不去,那你以后得管我叫姐。”然后她就從水泥管順著往下爬,哥哥沒有下去。哥哥說(shuō),唉,以后管你叫什么姐,就叫你“小霸王”得了。

        在小學(xué)升初中報(bào)名字入學(xué)籍時(shí),她還自作主張的把名字由“劉潔”改成了“劉杰”,母親當(dāng)時(shí)很無(wú)奈地說(shuō),你從小就這樣,長(zhǎng)大了可怎么辦哪?

        像劉杰這種凡是愛做主的性格,誰(shuí)敢娶?直到她24歲時(shí),才遇到一個(gè)敢跟她戀愛,對(duì)她百依百順的男人。

        2006年3月,劉杰和男友湊錢買婚房,見家長(zhǎng),籌備婚禮……可就在準(zhǔn)備去民政局領(lǐng)結(jié)婚證的前兩天,劉杰卻留下一張字條,從此去向不明!

        “小時(shí)候我一直有一個(gè)夢(mèng)想,創(chuàng)業(yè)當(dāng)女強(qiáng)人。他當(dāng)時(shí)極力反對(duì),僵持了很久,既然他說(shuō)服不了我,我也說(shuō)服不了他,那我就自己出去闖一下,證明給他看。”

        就這樣,劉杰一個(gè)人來(lái)到了北京。結(jié)緣洋快餐

        剛開始,劉杰開了一家很小的中餐館,看生意還不錯(cuò),大廚就要求長(zhǎng)工資。當(dāng)時(shí)劉杰考慮,店剛開起來(lái),成本還沒收回來(lái),就給大廚說(shuō)晚點(diǎn)再說(shuō)。結(jié)果,大廚就串通服務(wù)員消極怠工,在做飯材料方面也很浪費(fèi)。一氣之下劉杰把這個(gè)大廚給炒掉了。她陸續(xù)地又請(qǐng)把這個(gè)大廚給炒掉了。她陸續(xù)的又請(qǐng)了兩三個(gè)大廚,但因?yàn)樗麄冏龅目谖陡却髲N的不一樣,一些老客戶吃不慣,算一下每天其實(shí)還是在虧錢。最后她想長(zhǎng)痛不如短痛,就把這個(gè)店給關(guān)掉了。

        當(dāng)時(shí)她手上僅剩一千來(lái)元,整個(gè)人一下就垮了,然后大病了一場(chǎng)。在北京的醫(yī)院里,她一個(gè)人拖著生病的身體,打針輸液,晚上回到只有幾平米的地下室,還在為接下來(lái)吃什么發(fā)愁。

        她很想男友,也肯定男友想自己,但男友沒法跟她聯(lián)系,因?yàn)榈奖本┖笏龘Q了手機(jī)號(hào)。一次上QQ她發(fā)現(xiàn),男友基本每天都給自己留言:“老婆我錯(cuò)了,我不能沒有你,以后不管你說(shuō)什么,我都聽你的。你快告訴我你在哪里?”但倔犟的劉杰沒有給男友回信,她覺得自己沒有成功,還沒有給男友證明自己是對(duì)的。

        2006年10月,眼瞅就要交不起下季度房租的劉杰,好像一個(gè)人在北京的夜色里迷了路,她不知道下一步該往哪兒走….

        “最后我去了肯德基,因?yàn)槲?6歲第一次在省城嘗了這種洋快餐以后,我就很喜歡。我還很喜歡他那種很快樂(lè)的氛圍。而且我很奇怪肯德基在各地的生意都是很火暴,他們難道就沒有大廚要求老板給加薪?他們各地的口味都一樣,是怎么做到的?”

        剛?cè)タ系禄鶗r(shí)她應(yīng)聘的是收銀員,而店里把整個(gè)工藝流程包括后廚操作都培訓(xùn)了。當(dāng)時(shí)她很奇怪,直到有一天,后廚的一個(gè)同事生病了,店長(zhǎng)讓她暫時(shí)頂替,她就懷著很忐忑不安的心情去了后廚,結(jié)果發(fā)現(xiàn)自己也可以做出一樣的口味。

        劉杰覺得自己在肯德基學(xué)來(lái)的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化管理大有用武之地!她又想創(chuàng)業(yè)了。當(dāng)時(shí)有個(gè)同學(xué)勸她,你的店才虧了怎么又想自己闖?但劉杰主意已定,她一定要再開家肯德基那樣的自己可以做主掌控的店。

        可是,當(dāng)時(shí),她只有500元錢,而在北京開這樣的店大概得10萬(wàn)元。沒錢,也要開小霸王美式快餐店。

        “當(dāng)時(shí)我就想到了我媽,我給我媽打電話,讓她把給我準(zhǔn)備的5萬(wàn)元嫁妝錢提前給我。”正在劉杰為剩下的5萬(wàn)元發(fā)愁時(shí),有一天,當(dāng)她把門打開就愣住了。原來(lái)媽媽背著她把自己在北京的情況都告訴了男友,男友就把深圳的好工作辭了,“投奔”她來(lái)了。

        “當(dāng)時(shí)我們就結(jié)婚了,穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)亟Y(jié)了婚沒有再逃跑,跟定了這個(gè)男人。”2007年底,劉杰的小霸王美式快餐店在北京石景山開張。

        誰(shuí)知,一切向洋快餐看齊的劉杰,小霸王美式快餐開店不足一月就面臨著關(guān)門! “人們都熟悉和接受那些大品牌的洋快餐,但我的價(jià)位和它的差不多。”

        有一天,她到天安門,看到了個(gè)很漂亮的噴泉,回到家里后她就想到了把巧克力融化做成噴泉的樣子。一番琢磨,她終于做出了各種口味、各神顏色的“噴泉”。水果、薯?xiàng)l、冰激凌等都可以蘸著食用,店里的生意一下子火了起來(lái)。

        這時(shí)候,所有人都勸劉杰趕緊找最繁華的地段復(fù)制成功,但劉杰競(jìng)看上了地處西北、革命老區(qū)延安下面一個(gè)人口總數(shù)不過(guò)1 5萬(wàn)的小縣城——富縣。

        不走尋常路

        “我當(dāng)時(shí)提出這個(gè)建議的時(shí)候,幾乎所有的人都反對(duì)。但我覺得大城市競(jìng)爭(zhēng)激烈,而小縣城像肯德基等大品牌是不進(jìn)駐的,肯定有發(fā)展空間。我還做了市場(chǎng)調(diào)研,發(fā)現(xiàn)那里的人都知道肯德基等洋快餐,但真正吃過(guò)的人只有一半。”

        可是竟沒生意。

        為啥就沒客登門呢?劉杰一拍腦門兒,嫌貴啊!為了打開名氣,劉杰把套餐價(jià)格一下從二十降到八塊八!

        套餐的成本差不6元,加上房租、人工等費(fèi)用,這個(gè)價(jià)位是賠錢的,這不是賣得越多,死得越快嗎?劉杰卻偏要一條道跑到黑!減少肉餅分量怕被投訴,自己做面包坯太麻煩,用速凍食品口感太差,成本是非降不可,方法是太難摸索!一向頗有主意的劉杰也不知道下一步該怎么辦……

        2009年年底,一個(gè)偶然的機(jī)遇讓劉杰終于找到了降低成本的高招。

        “一次我在深圳普法寺吃到了素菜,當(dāng)時(shí)我就想,既然素食在中餐里可用,那洋快餐同樣可以。”

        劉杰研制出的這種素洋快餐成分主要是豆制品,大豆蛋白,含有維生素B2、B6、鈣、鐵等多種微量元素,常吃可以降低高血壓、高血脂、高血糖、膽固醇,即健康又好吃而且成本低。通過(guò)一種方法她把葷的也降到八塊八,但仍有利可賺。

        之后,她相繼在全國(guó)開了28家小霸王美式快餐店,其中22家小霸王美式快餐都是在縣城開的

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