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      白兔餃

      時間:2020-03-14   來源:圖片   點擊:   投訴建議

      【63xf.com--圖片】


      菜 名: 白兔餃
      主 料: 澄面350克,生粉150克,蝦仁250克。
      配 料: 鹽、料酒、味精、大油、香油、淀粉。
      做 法: 1、將澄面、生粉置于容器中,加入開水150克,制成燙面,扣蓋5分鐘加豬油5克,搓均待用。2、蝦仁切碎,加入鹽、料酒、味精、大抽、香油打上勁,制成蝦餡待用。3、燙面下劑,包上蝦餡,制成兔型,用紅椒切小粒做眼睛,上籠蒸4分鐘,熟后取出,擺在盤中,加點花色即成。
      特 點: 小兔逼真,活潑可愛,味美可口,逗人喜歡。

      本文來源:http://63xf.com/sucai/129277.html


      《白兔餃.doc》
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