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　　印尼旅游攻略

　　印尼旅游

　　景色

　　至2008年止，印度尼西亞共有7處世界遺產(chǎn)，如下：

　　美食

　　印尼地處熱帶、不產(chǎn)小麥，所以居民的主食是大米、玉米或薯類，尤其是大米更為普遍。大米除煮熟外，印尼人喜歡用香蕉葉或棕櫚葉把大米或糯米，包成菱形蒸熟而吃，稱為“克杜巴”。印尼人也喜歡吃面食、如吃各種面條、面包等。

　　印尼是一個盛產(chǎn)香料的國家，印尼制作菜肴喜歡放各種香料，以及辣椒、蔥、姜、蒜等。因此印尼的特點，一般是辛辣味香。印尼人喜歡吃“沙爹”、“登登”、“咖喱”等。“沙爹”是牛羊肉串。

　　印尼盛產(chǎn)魚蝦，吃魚蝦也很講究。除了煎、炸之外，有的魚開膛后，在魚肚里涂上香料和辣醬，然后烤熟吃。吃蝦時，把活蝦放在玻璃鍋內(nèi)，倒上酒精、點上火，蓋鍋蓋，片刻便把活蝦煮熟，然后蘸辣醬吃。

　　印尼風(fēng)味小吃種類很多，主要有煎香蕉、糯米團(tuán)、魚肉丸、炒米飯及各種烤制糕點。印尼人還喜歡吃涼拌什錦菜和什錦黃飯。印尼人視黃色為吉祥的象征，故黃米飯成為禮飯，在婚禮和祭祀上必不可少。

　　印尼人吃飯不用筷子，而是用勺和叉子，有時也喜歡用手抓飯。抓飯時，先把米飯盛在盤上，然后用右手指將飯捏成小團(tuán)，送到嘴里一口一口地吃。飯桌邊上要放一碗清水，邊抓飯，邊不時用手沾沾清水，以免使米飯沾粘在手指上。

　　購物

　　印尼的工藝品和紀(jì)念品花色品種繁多，各有獨特之處。著名的有巴迪布、格里斯短劍、木雕、銀制品、銅或銅合金神像、皮影戲傀儡、木偶戲傀儡、景物模型、彩貝制品、丁香串藝術(shù)品、天然寶石、印尼風(fēng)景畫、小型宮廷金車、爪哇絹制人像、裝飾扇、牛角制工藝品、果核小工藝品、巴達(dá)族榕樹手杖、達(dá)雅族樹皮提袋、龍目島瓷壺、西伊里安手鼓和弓箭等。Ibanez等電吉他樂器，印度尼西亞在為很多品牌代工。

　　旅游景點有木雕、銀器和蠟染紀(jì)念品出售。產(chǎn)于印尼的咖啡是購物的佳品，坎帕阿仳(Kapal Api)是最受歡迎的咖啡品牌。

　　印尼市場上，除紡織品和服務(wù)外，一般商品的價格都不比中國便宜，大可不必花錢去買一般商品，而選購有印尼特色的工藝品和紀(jì)念品。印尼的工藝品和紀(jì)念品花色品種繁多，各有獨特之處。其中有巴迪布、格里斯短劍、木雕、銀制品、銅或銅合金神像、皮影戲傀儡、木偶戲傀儡、景物模型如婆羅浮屠佛塔、甫蘭班南陵廟等、彩貝制品、丁香串藝術(shù)品、天然寶石、印尼風(fēng)景畫如巴厘島等，裝飾扇、牛角制工藝品、果核小工藝品、龍目島瓷壺、都是外國游客喜愛的物品。

　　印度尼西亞歷史沿革

　　約在150萬至3.5萬年前生活于印度尼西亞群島，稱之為爪哇猿人。智人約于4.5萬年前進(jìn)入該地區(qū)。

　　公元3-7世紀(jì)建立了一些分散的封建王國。13世紀(jì)末至14世紀(jì)初，在爪哇建立了印尼歷史上最強(qiáng)大的麻喏巴歇封建帝國。15世紀(jì)，葡萄牙、西班牙和英國先后侵入。1596年荷蘭侵入，1602年成立具有政府職權(quán)的“東印度公司”，1799年底改設(shè)殖民政府。

　　1942年日本占領(lǐng)印尼，1945年日本投降后，印尼爆發(fā)八月革命，1945年8月17日宣布獨立，成立印度尼西亞共和國。1947年后，荷蘭與印尼經(jīng)過多次戰(zhàn)爭和協(xié)商，于1949年11月簽訂印荷《圓桌會議協(xié)定》。根據(jù)此協(xié)定，印尼于同年12月27日成立聯(lián)邦共和國，參加荷印聯(lián)邦。1950年8月印尼聯(lián)邦議院通過臨時憲法，正式宣布成立印度尼西亞共和國。1954年8月脫離荷印聯(lián)邦。

　　1945年8月17日獨立后，先后武裝抵抗英國、荷蘭的入侵，其間曾被迫改為印度尼西亞聯(lián)邦共和國并加入荷印聯(lián)邦。1950年8月重新恢復(fù)為印度尼西亞共和國，1954年8月脫離荷印聯(lián)邦。 1950年印尼成為聯(lián)合國第60個成員國。

　　1967年，印尼與馬來西亞、菲律賓、新加坡和泰國成立了 “東南亞國家聯(lián)盟”(ASEAN，簡稱“東盟”)，東盟已經(jīng)擁有10個成員國，印尼是最具影響力的成員之一。

　　1997年亞洲金融危機(jī)對印尼造成全面沖擊，引起局勢動蕩。1998年5月，執(zhí)政長達(dá)32年的蘇哈托總統(tǒng)辭職，副總統(tǒng)哈比比接任總統(tǒng)。1999年10月，印尼人民協(xié)商會議(簡稱人協(xié))選舉瓦希德為總統(tǒng)，梅加瓦蒂為副總統(tǒng)。2001年7月23日，人協(xié)特別會議以瀆職罪罷免瓦希德總統(tǒng)職務(wù)，梅加瓦蒂接任總統(tǒng)，哈姆扎·哈茲任副總統(tǒng)。2004年7月，印尼舉行歷史上首次總統(tǒng)直選，原政治安全統(tǒng)籌部長蘇西洛和人民福利統(tǒng)籌部長尤素夫·卡拉(Muhammad Jusuf Kalla)通過兩輪直選勝出，2004年10月20日宣誓就任總統(tǒng)和副總統(tǒng)。

　　2005年8月，印尼政府與“亞齊獨立運動”分離組織達(dá)成和平協(xié)議。2006年7月，印尼國會通過亞齊管理法。2006年12月，亞齊舉行地方選舉，前“亞獨運動”領(lǐng)導(dǎo)人伊爾萬迪·尤素夫(Irwandi Yusuf)和穆罕默德·納扎爾(Muhammad Nazar)當(dāng)選省長和副省長。2012年4月，前“亞齊獨立軍”領(lǐng)導(dǎo)人宰尼·阿卜杜拉(Zaini Abdullah)和穆扎基爾·馬納夫(Muzakir Manaf)當(dāng)選省長和副省長，任期至2017年。

　　2006年7月，印尼國會通過新《國籍法》，取消部分帶有種族歧視和性別歧視的內(nèi)容。2008年10月，印尼國會通過《消除種族歧視法》。

　　廢除支那稱呼

　　2014年3月，印尼總統(tǒng)蘇西洛簽署2014年第12號總統(tǒng)決定書，正式廢除1967年第6號通告，把“支那”(cina)改稱“中華”。1967年第6號通告是印尼前總統(tǒng)蘇哈托時代的產(chǎn)物，包含對中國與華人的國格和人格的歧視與侮辱。當(dāng)?shù)厝A人表示，40多年來對中國和華人的歧視稱呼將一去不復(fù)返了，這是印尼民主政治進(jìn)步的體現(xiàn)。

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